  「 PULP by PP coffee 」 - 奔着亚洲前50的PPP而来 没想到餐食意外地不错 - ' 01 奔着亚洲前50的PPP而来 <Pulp by PPP coffee>，这家咖啡店距离吉隆坡市区还有一段距离，当天也是特意驾车过来的。 之所以大老远跑过来，是因为在2020年公布了亚洲前50的咖啡店，有家名为PPP coffee，但是现在搬去了新加坡。 搜索许久，发现只有这家PULP coffee会用到PPP的咖啡豆以及咖啡技术，所以这一趟怎么也得来。   整个店面看着有点像是仓库，四周都是玻璃墙，顶上则是铁皮，楼距其实挺高的。 门口摆放有简易的桌椅，刚好在屋檐下，可以遮光避雨。   进门就能面对一个座位区，布置有三张双人桌。 旁边往里，还布置有一张高脚桌，可以容纳八人，边上则是临窗的景观位，这个空间时不时还会有品鉴课。   换个视角回来，就是一片超大的用餐区。 左手边设计有超长的吧台，吧台背后则是放置咖啡豆的区域。 另外还有手冲台，可以坐在这观看手冲制作过程。  咖啡台对着的空间全是用餐区，布置了不少桌椅。 因为是由旧仓库改建而成的店铺，面积相对来说比较大，相比其他咖啡店而言，店内还提供餐食。 ' 02 没想到餐食意外地出彩 饮品 - 鲜榨橙汁 & 冻朱古力 -   因为带了小孩子一起来，不能喝咖啡，所以选了杯鲜榨橙汁。 怎么说呢，我觉得不是现榨出品，就是普通的橙汁而已。 冻朱克力，感觉原材料应该是用美禄，喝起来口感偏甜。 -Cold Brew - Cold Brew，之前在泰国的Sarnies那家店也喝过类似的出品。 （附往期推文：游走曼谷系列：沉淀下来的时光--Sarnies） 在国内喝到的冷萃，基本上以黑咖啡为主，很少看到有白咖啡的冷萃，可以说还是奶咖。 喝起来特别顺滑，口感跟奶茶有点像，只不过有比较重的咖啡味，可以说是一杯还不错的奶咖吧。 餐食 - Coddled eggs & Toast - Coddled eggs & Toast，“Coddled eggs”指的是温泉蛋，“Toast”就是吐司。 组合起来还挺特别的，一碗里面装的土豆泥，面上还有两颗温泉蛋，边上配着两块面包，烤过之后对半切开，就成了四片。 吃的时候，先把温泉蛋戳破再搅拌，让蛋液与土豆泥充分混合，再涂抹在面包上入口。 土豆泥并不只是单纯地加入牛奶，还放了一些高汤，更为细腻，蛋液微微带甜，跟着面包一起入口，味道很不错。 不过土豆泥的分量很足，反而面包备得不是很多，如果能免费续面包就更好了。 - Avocado Toast - Avocado Toast，牛油果吐司。 面上放有鸡蛋，鸡蛋可以选择种类，可以是炒蛋或煎蛋，又或者是用64度做出来的温泉蛋，我们要的是煎的溏心蛋。 底层垫的是竹炭面包，中间夹着的牛油果酱涂抹着辣酱，最上面便是煎过的溏心蛋。 吃的时候，先把溏心蛋切开，夹着牛油果和竹炭面包一起吃。 牛油果本身微微带点甜味，但是放了辣酱之后，就产生了甜辣甜辣的感觉，配上鸡蛋，口感会更复杂。 这种吃法我还是第一次尝试，刷新了我对牛油果酱的认知，值得尝试。 - PAPA's Breakfast - PAPA's Breakfast，英式大早餐。 包括有蘑菇、香肠、炸土豆饼、面包、鸡蛋以及各种水果。 鸡蛋同样有几种不同的做法，根据自己的喜好选择就好。 其他配菜直接开吃就好了，但是面包还是一定要配蛋，将温泉蛋戳开，使其蛋液流满整块面包，再拌着蛋白一起吃。 比较搞笑的是香肠的造型，煎的时候，香肠的两端爆开了，看着就像是两个哑铃，但是不妨碍口感，吃起来非常香口。 水果包括有提子、火龙果、草莓以及蜜瓜等应季水果，吃得出还是挺新鲜的。 整体来看，一份肯定能吃饱，女生的话还可以共同分享这一份。 整体来说， PULP无论是餐食还是咖啡， 个人满意度还是挺高的。 不过刚开始可能是因为客流量不大， 所以有单人占据大桌的情况。 以至于我们饭点到店时， 店员会带我们到已经有人坐的大桌落座， 导致一位已在座位上的顾客表情有所不对。 在此，还是建议店员一开始 就根据用餐人数，带到相对应的用餐桌， 这样就能有效避免这种尴尬的情况再次发生。 店铺距离市中心还是有段距离的， 要过来的话还是比较建议自驾。 也正因此，店铺外面停了不少车辆， 拍照的时候，有时候拍不了店铺全景。 如果你想来打卡的话，外观上不大适合， 室内也大多是在附近上班的顾客。 所以来到这家店， 我还是更建议，好好地享受餐食， 和朋友放松地聊聊天吹吹水，是最好不过的。 往 期 推 荐
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