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来自: 进易之喜 > 《体育生活》
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醋泡花生米好吃与难吃的边缘,关键在油炸时这“10声响”
醋泡花生米好吃与难吃的边缘,关键在油炸时这“10声响”醋泡花生米好吃与难吃的边缘,关键在油炸时这“10声响”原创第一美食。秋风悄悄...
71个做饭技巧(很实用噢)
在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时...
厨房实用知识一千条(四)
745 夏令菜四:凉拌鸡丝 原料: 熟鸡肉150克, 粉皮3张, 绿豆芽250克, 酱油25毫升, 盐5克, 醋5毫升, 香 油25克, 味精5克. 制法: (1)绿豆芽摘去根、芽, 粉皮切成0.5厘米宽的条, 鸡肉撕成细丝备用. (2)锅...
厨房妙招四十条让你成神厨
4.煎鱼用锅一定要刷洗干净,坐锅烧热后,用一块鲜姜断面将热锅擦一遍,再将油倒入,用锅铲搅动使锅壁沾遍油,热后放鱼,煎至鱼皮紧缩发挺,微呈黄色即可。4.也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱...
吃出来的生活实用大全1155条(四)
(2)锅中放酱油,加适量白糖烧开,凉后加适量花椒油、辣椒油、味精、香油、醋及蒜泥拌匀成汁。取奶汤750毫升下锅烧开,放盐、酱油、醋、姜汁、姜末、味精各适量,下鱿鱼同烧数分钟。②将砂粒放入锅中...
吃出来的生活实用技巧大全 (2)【500-1000】
把炸过鱼的油烧热,经葱、姜、花椒去腥味后,再淋入一些调匀的稠淀粉浆.湿淀粉受热爆裂沉入油内,淀粉泡可以把油中。锅;994 炸土豆条: 原料:土豆若干, 油适量, 白脱油、食盐、胡椒粉各少许. 制法: (1)...
中秋家宴,推荐24道素菜
3.烧热底油加入适量多的番茄酱,白糖,盐,两滴白醋,水淀粉(淀粉加水)烧开,胡萝卜先下锅烧一分钟,然后菠萝和豆腐下锅翻炒片刻出锅,酸酸甜甜就是你!小炒海鲜菇【食材】海鲜菇,瘦肉,胡萝卜,青...
饮食指南:还不知道这32个烹饪小窍门?这就是您做饭不好吃的原因
菜咸了,可加适量白糖,即可解盐。油炸花生米保脆法。炸花生米应油米同时入锅。很多人在油炸花生米时,先把油烧热,后放入花生米,认为...
东北流行的夏日凉菜--三丝爆豆,冬天也好吃!
三丝爆豆是一道相对来说比较简单又好吃的凉菜,里面的关键就是酥脆的土豆丝的炸制,不过要将土豆丝炸成金黄酥脆,还要每根之间都清爽不...
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