最近很多朋友都在问酱大骨怎么做才好吃,自己想动手但是又怕做到不好吃,不用担心,今天我将教你如何制作美味的酱大骨头,让你轻松解决这个问题,一起来看看吧! 首先,将大骨头的表面用清水洗净,锅中加入水和骨头,下入姜片、葱段、一勺料酒,煮开后撇去浮沫,捞出放入清水。接着,锅中加入油,把冰糖炒化,加入一碗水搅拌均匀后备用。 然后,加入常用的大料,炒出香味后,分别加入1勺黄豆酱、甜面酱、海鲜酱、生抽,再把糖水加入,煮开。最后,将锅中加入骨头和清水,倒入酱汁,烧开后改小火慢炖50分钟,加入盐再煮10分钟后关火焖30分钟即可。 制作美味的酱大骨头,不仅可以让你的餐桌更加丰富,还可以让你和家人一起享受美食的乐趣。喜欢的朋友们记得给小编点个赞喔! |
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