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天然“强肝王”被发现,秋天要常吃,养肝排毒又明目,越吃越年轻!

 王心雨 2023-09-02 发布于山东

原创 洋洋好味道美食 大强美食记 

大家好我是大强,肝脏是人体的解毒器官,身体内的垃圾毒素,都是通过它分解排出,它要是罢工了,后果可想而知。肝脏被称为“沉默的器官”,它是一个没有痛感神经的器官,所以哪怕肝脏问题,人们也往往难以察觉。

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所以平时我们一定爱护我们的肝脏,生活要规律,适量的户外运动,尽量横扫喝酒,少吸烟,不熬夜保持良好的生活习惯,这样才能让身体更加健康,

秋天是养肝黄金期,平时可以多吃点对肝脏好的食物, 增强身体素质。天然“强肝王”被发现,立秋后要常吃,养肝排毒又明目,越吃越年轻!今天大强推荐2道有助于养肝的美食食谱,供大家参考。

推荐食谱一:小炒嫩南瓜

南瓜味甘,性平,具有解毒消肿、养肝明目的作用,清洗干净的南瓜给它切成四小块,瓜瓤给它切掉,斜刀给它切成薄片,放入碗中备用,南瓜里面加入一勺食盐,抓拌均匀,腌制20分钟左右。

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大蒜切成蒜片在剁成蒜末,生姜,切成薄片,切成姜末,小米椒,切成小圈,小葱,把葱叶和葱白分开切,两个青辣椒,一个红椒,青椒我们用刀给它片开,切成条,切成小块。备用。

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调个料汁,一勺生抽,一勺蚝油提鲜,少量的食盐,鸡精,少量的胡椒粉,一勺白糖提鲜,再倒满一小碗清水,用勺子将它搅拌一下,这个时候腌出来的南瓜非常的脆,倒入清水,我们要把南瓜给它清洗一下,装入碗中备。接下来我们起锅,加入少量的食用油,油热之后把姜、蒜末、小米辣全部放入锅中,

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这里我们开大火,快速的将它翻炒一下,翻炒均匀,炒出蒜香味。炒香以后,再把青红椒也加进来,继续开大火,快速的将它翻炒一下,把青红椒炒至断生,全部炒香以后,我们再把小南瓜放到锅中,

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快速的将它翻炒均匀。再把调好的料汁一起加进来,继续开大火快速的将它翻炒一下,我们直接把它盛出来装入碗中,就这么一道鲜嫩又好吃的小南瓜就这样做好了,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱二:菠菜炒鸡蛋

把菠菜洗干摘净,放入空盆中,在洗菠菜的时候再加入一勺食盐,加入食盐一定要多清洗几遍,把菠菜洗到水清澈为止,然后锅中加入清水,在锅中水开加入一勺食盐,再放点食用油。把菠菜放入锅中焯一下水。平常我们吃菠菜的时候一定要焯一下水,因为它里面含有大量的草酸,常湿菠菜可以防止贫血,润肠通便,还有美容养颜的功能。

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把菠菜焯水以后捞出,用清水清洗一下,把水分攥干,捞出备用,然后把它切几下,先切点葱花,大蒜,切成片,放入碗中备用。碗中打入两个鸡蛋,加入。少许食盐、鸡精,用筷子把它拌匀,放一旁备用。

锅中加入食用油,下油温烧热,下入鸡蛋,把鸡蛋炒散,块不要太大,把鸡蛋炒出香气成葱,放一旁备用。锅中再放点食物油,下入葱蒜,再把它炒香,然后把波菜放入锅中,再把它拌开,放一点蚝油,然后把它调的味道,放入食盐、鸡精,少了几粒白糖,增加鲜味,然后快速的把它拌匀。最后放入炒的鸡蛋花,

再次把它拌炒一下,出锅之前淋上几滴香油,把它拌开,这样就可以出锅了,把它装入盘中,这样一道好吃的菠菜就做好了。

菠菜学会这样做,不亏心不亏肺,更加不会亏了你的胃,有喜欢的朋友记得试一下。这期视频就到这里了,我们明天见。


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