如果肺部发生了一些疾病或者受到了污染、烟草等有害物质的侵害,它的功能就会受到影响。这将对我们的身体健康产生严重的负面影响,包括呼吸困难、乏力、免疫力下降等。所以,我们要保持室内空气的清洁,避免吸入有害物质和空气污染物。定期进行户外运动,增加呼吸深度,增强肺部的功能。注意饮食调理,摄入一些有益于肺部健康的食物,比如新鲜蔬菜和水果,富含维生素C等。 今天,我给大家介绍一种润肺止咳的水果,金桔。金桔是一种常见的水果,不仅酸甜可口,还有许多药用价值。金桔具有极强的润肺止咳功效。金桔含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质,这些物质对于保护肺部健康非常重要。 金桔 金桔中含有的维生素C可以提高免疫力,从而使肺部免受感染的风险降低。维生素C还具有抗氧化作用,减轻肺部细胞的氧化损伤。中的维生素A有助于保护呼吸道上皮细胞,增强呼吸道黏膜的防御功能。这样可以减少呼吸道感染的机会,预防咳嗽和其他呼吸道问题的发生。另外,金桔中还含有一些具有抗菌和抗炎作用的活性物质,可以帮助缓解肺部炎症,减轻咳嗽症状。 推荐做法:金桔酱 准备食材:金桔1000克,冰糖500克,蜂蜜400克,柠檬1个,盐1勺 烹饪步骤: 第一步、金桔放入盆中加入一勺盐,加入少许清水,抓洗干净金桔表皮,再冲洗干净。用刀把金桔切成两半,去核。柠檬清洗干净后压成柠檬汁,放入碗中备用。 第二步、处理好的金桔放入空盆中,倒入冰糖,封上保鲜膜,放入蒸锅中蒸20-30分钟。 第三步、整好后的金桔带着汤一起倒入锅中,加入清水,中小火熬制,熬制水分蒸发完,倒入蜂蜜和柠檬汁,开小火不停搅拌,再持续15分钟左右,出锅,冷却后,倒入密封罐中。 小贴士 1.选择外皮光滑、颜色鲜艳、果实饱满的金桔,这样口感和味道更好。 2.盐水清洗金桔,再将金桔用流动的水冲洗干净,确保表面的污物和杂质被清除。 3.加糖与调味。按照金桔与冰糖2:1的比例调味,根据个人口味加入蜂蜜和柠檬汁调味。 4.慢火炖煮,小火不断搅拌,避免糊底。炖煮时间约为30分钟至1小时,直至果泥变浓稠。 |
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