【原】椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 500克	蒜 3瓣
姜 2片	青线椒 1根
小米辣 2个	淀粉 适量
椒盐 适量	食用油 适量

椒盐皮皮虾的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   姜、蒜，青线椒，小米辣切碎备用。   

步骤3   皮皮虾洗净控干水分。   

步骤4   皮皮虾表面薄薄撒一层淀粉。   

步骤5   锅中宽油烧至5成热，下入皮皮虾，中小火炸至表面金黄酥脆沥油盛出备用。   

步骤6   锅中留底油，下入姜蒜末炒香。   

步骤7   下入炸好的皮皮虾，撒适量椒盐粉。   

步骤8   加入青线椒，小米辣翻炒均匀即可。   

步骤9   皮皮虾这样做，椒香酥脆，好吃到吮指。