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随着人们健康意识的不断提升，在饮食方面，大家所注意的事项也越来越多了，就以空腹饮食来说，很多人认为，在空腹状态下是不能喝牛奶、吃鸡蛋的，否则很容易损伤胃部健康，不利于食物消化，那么，这种说法究竟是不是真的呢？ 大家都知道，牛奶中所含有的优质蛋白是非常丰富的，对于人体而言，这也是不可或缺的一类营养元素，但如果在空腹状态下喝牛奶，就很有可能会导致牛奶中的营养价值大打折扣，因此，确实不建议大家在空腹状态下喝牛奶。 因为通常情况下，蛋白质并不会直接参与人体供能，如果仅摄入牛奶，而缺少碳水以及脂肪的搭配，就可能会促使牛奶中的蛋白质被机体自动识别为碳水，进而转化为能量，如此一来，就会削弱了蛋白质的作用。因此，建议大家先吃一些馒头面包等碳水，然后再搭配牛奶一起食用，这样或许会比较科学。
而大家若是在早晨起床后空腹吃鸡蛋，也同样不利于其所含有的蛋白质、胆固醇等优质营养成分作用于机体的营养供给，换句话说，在空腹状态下吃鸡蛋，会导致鸡蛋中含有的营养无法很好地被身体所利用，而只是满足了热量补充，因此，在早晨起床时，大家应该先摄入一些淀粉含量较多的食物，在保证能量的供给之后再吃鸡蛋，往往更有利于鸡蛋中蛋白质以及胆固醇等营养成分的吸收与利用。 不过，这并不意味着空腹状态下吃鸡蛋、喝牛奶就一定会对身体健康造成不良影响，只是相比于其他更健康的饮食搭配，希望大家能尽可能不要空腹吃鸡蛋，喝牛奶罢了。 而在日常生活中，大家在空腹状态下真正应该少吃的往往是以下这三类食物，这对于身体健康而言，往往会造成较为明显的影响。
如果大家在空腹状态下摄入大量的冰冷食品，那么就会在一定程度上对肠胃造成刺激，并引发肠胃筋挛，久而久之，还会促使体内的各种酶促化学反应有所失衡，而这也会在一定程度上增加胃肠疾病的发病风险，并对内脏功能造成不同程度的损伤。 除此之外，对于女性来说，空腹喝冷饮还可能会造成月经紊乱等问题。
水果中的果酸成分往往都比较多，空腹食用很容易对自身肠胃造成刺激，进而诱发一系列疾病，而大家在日常生活中经常见到的山楂、猕猴桃以及柠檬等，其果酸成分都非常高，因此，并不建议空腹状态下食用。 如果大家执意空腹食用富含果酸的食物，那么就难免会在一定程度上增加胃病的发病风险，若是想要呵护自身肠胃健康，平日里应该多摄取一些饱腹感强且质地温和的食物，只有这样，才能收获健康。
辛辣食物其实就是指刺激性比较强的食物，比如生姜、大蒜、辣椒以及辣度较高的火锅底料封，虽然在日常生活中，偶尔摄入一些辛辣食物或并不会对身体健康造成明显影响，但若是空腹状态下食用且摄入量过多，那么就很容易对胃肠黏膜造成强烈刺激，严重的情况下，还有可能会诱发胃肠炎症，甚至是出现溃疡、出血等问题。对此，希望大家也能引起足够的注意。 除此之外，大家在空腹状态下还要注意，尽量不要开车、锻炼以及暴饮暴食，这一系列行为都会在一定程度上对自身健康造成不良影响，同时也会增加诸多疾病发生的几率。 |
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