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点蓝字关注我们 中医知识不迷路 兹晨戒流火，商飙早已惊。 云天收夏色，木叶动秋声。 从立秋这天的早晨起，暑气渐退而秋天将至，秋风阵阵而起，早已惊动人心。澄明高远的天空收敛了夏天的景色；高大的梧桐树叶开始飘落，发出了秋天的声音。 立秋是进入秋季的第一个节气，此时气候逐渐由热转凉、阳气渐收、阴气渐长，是由阳盛转变为阴盛的关键时期，也是自然界万物成熟收获的季节。 “秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。” 《素问·四气调神大论》 秋季养生，应以养“收”为原则。此外，“秋老虎”天气持续，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除，在防燥的同时，也要注意防暑清热。   立秋后食药养生的重点，一为润燥，二为养肺。秋季多燥，根据燥邪性质的温凉之分，可食用相应的润燥之品加以调和，如银耳甘平，润养肺、胃；梨甘凉，能清肺、润肺、化痰；甘蔗甘凉，滋养胃阴、生津止渴；香蕉甘温，润肠通便；蜂蜜甘平，润燥补中等。 此外，还可用一些滋阴润燥的中药，如黄精、生地、玉竹、沙参、百合等，配合大米煮粥，秋日食之润肺效果甚佳。 秋季是肠炎、痢疾等病的多发季节。立秋后尤其要注意饮食卫生，不喝生水，不吃腐败变质和被污染的食物。 秋季干燥，燥邪伤人，易耗津液，常见口干、唇干、大便干、皮肤干等症，可适当服用维生素或鱼肝油等。 一防感冒 立秋后，昼夜温差大，中午热，早晚凉。很多人长时间处于空调环境中，无法感知季节气候的微妙变化，加之贪凉饮冷，瓜果、冷饮不断，稍一着凉，就容易患感冒。应避免长期处于空调间中，或温度适当调高，减少冷饮摄入，早晚适时增添衣服，出门戴好口罩，以避免着凉感冒。 二防腹泻 立秋后，天气转凉，人的食欲会逐渐变好。俗话说“一夏无病三分虚”，脾胃长期处于虚弱的状态，立即大补很容易增加肠胃的负担，容易出现腹痛腹泻、呕吐、痞满等症状。这时候不宜太早“贴秋膘”，可适当食用具有健脾祛湿功效的食物，比如白扁豆、薏苡仁、红小豆、茯苓、山药、芡实等。 三防秋燥 中医认为“秋内应于肺”，肺为“娇脏”。秋燥猛于虎，立秋后气候逐渐干燥，肺气虚会使身体对不良刺激的耐受性降低，容易情绪低落。多饮水，合理调节情绪，及时排解内心的忧愁，做到内心安宁、心情舒畅，有助于气血运行，疏导肺气。 一按天突穴：润肺养喉 天突穴位于颈部，在前正中线上，当胸骨上窝中央。即两锁骨头中间的凹陷处。用中指指腹按揉天突穴并做环状运动，按摩时应控制力度，不要伤到喉咙，以局部温热为度。按摩此穴有宣通肺气、润肺养喉之效。 二按迎香穴：醒神通窍 迎香穴位于鼻翼两侧，将两手拇指外侧相互摩擦至热后，分别沿鼻梁、鼻翼两侧上下搓摩30次，然后用两手食指按揉两侧迎香穴30次。此法可醒神通窍，养肺健体，增强机体免疫力，减少病邪入侵。 三按列缺穴：去燥润肺 将两手张开呈八字形，再将虎口轻轻相扣。食指轻轻地搭在另一只手的手腕上，沿着桡骨的方向轻轻搭上，这时指尖能摸到一个裂缝，这个地方就是列缺穴。用大拇指的指甲来掐按列缺穴，一般每天早晚各掐按1次，每次3分钟左右，以局部酸胀舒适为度，能去燥润肺。 扫描文末免费课程二维码 了解如何精准取穴 秋梨膏是秋季滋补良品，通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁等，可调整血压，促进食欲，润肺止咳，清热化痰，宁心安神，疗效明显。除脾胃虚寒与泄泻患者，妇孺老弱皆可饮用，且制作简单，服用方便，每次以热水冲泡一勺即可。 【原料】鸭梨6个，干红枣80克，冰糖150克，老姜20克，蜂蜜80毫升。 【做法】 1. 干红枣洗净对切去核，生姜去皮切成细丝，梨去皮擦成梨蓉（梨汁）； 2. 将干红枣、姜丝、冰糖、梨蓉（梨汁）放置锅内，小火焖煮30分钟，然后用漏网捞起、汤匙按压，挤出更多梨汁； 3. 丢弃挤压后的梨渣、干红枣、姜丝，继续用小火熬煮剩余梨汁1小时，至梨汁浓稠成浆； 4. 放凉后的梨浆中调入蜂蜜拌匀，密封罐保存备用。 本文作者：施庆武 南京中医药大学中医医史文献专业 博士 ★ — E N D — |
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