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整整42家!乐山这些低调的小馆子,全部吃过才算行家!

 ppqqaall 2023-09-23
2023-07-07 21:43·乐山文广旅游局

这是一篇好吃接地气的美食推荐

强烈建议收藏

·开了多年的张家饭店·

·靠一道菜出圈的杨猪肝·

·需要熟人带路才找得到的小饭馆·

·安谷小镇上的滋补蹄花·

......

足足42家

又低调又好吃又实惠

收藏起来可以吃一个月不重样

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01

小饭店

市中区百禄路毛家饭店旁边

开了很多年,无数人从小吃到大的小餐馆!盐菜回锅肉、还有牛肉丝,是来这里必点的,盐菜回锅肉可以叫他做的干点,下饭又不贵~

图源@慢慢今天吃什么www

02

杨猪肝

市中区万人小区

据说是从沙湾开过来的一家店,就在万人小区,猪肝、鹅肠、蚂蚁上树,盲点不踩雷,价格很实惠,重点是味道也非常不错!网友力荐,相信你去过一次肯定会再去的~

图源@刘大壮的记事本

03

古世香人家饭店

市中区鹤翔路411号

说到黄豆牛肉、鱼香茄子,他们家真是巨正宗,想想都要流口水的那种!以前在高北门,现在搬去伊藤对面的蟠龙小区附近去啦!

图源@2ranmt1

04

小毛餐厅

市中区嘉祥路1294号

被网友评为来乐山必须打卡的一家店,卖的所有菜品道道都是经典,乐山土著都会打车去吃,位置很好找,随便一问出租车师傅,分分钟就把你带到那里!

图源@大众点评

05

九斗碗

市中区嘉祥路小毛餐厅斜对面

这家店也开了好多年了,听名字就觉得很接地气哈!位置在小毛餐厅的斜对面,门店不大,还蛮多回头客的,可以去尝试一下!

图源@李欣

06

兄弟饭店

市中区翠园街174号

宝马街的地标性中餐馆,因为价格实惠味道巴适,是不少本地人私藏的家常菜馆。藿香排骨算是地方特色了,别有一股异香。特色瓦块鱼很嫩,口水鸡和白斩鸡都是经典必点菜。

07

盐都干锅

市中区海棠路学府花园酒店旁

师院的明星干锅店,对于毕业的孩子来说还是有情怀的,偶尔回学校转转吃一次还是可以的。干锅鸡、干锅五花肉、干锅牛肉、干锅虾……还可以两种一起混拼,味道很好,每次都能吃两碗饭。

图源@李欣

08

文昌宫何三坨血旺

市中区文昌宫中巷13号1楼1号

这也是一家老板很任性的馆子,只卖中午,只卖烧菜和蒸菜凉菜,迟了就没得了!血旺、粉蒸肉、肥肠汤、卤肥肠都强烈推荐,血旺相当细嫩,吃到嘴里一抿就化了!

09

都妈妈的厨房

市中区紫云后街87号

说起都妈妈的厨房可能不熟悉,但“草堂人家”应该都知道吧。这里有些年头了,是草堂学子们学生时代最深刻的记忆之一,都是家常菜的感觉,性价比巨高。不过位置藏得比较深,不是特别好找啦!

图源@今天也要好好吃饭呀

10

杜胖嬢

市中区顺城街

隐藏在居民楼里面的小馆子,没有招牌,也没有菜单,环境什么的根本不存在的,只有几张简单的桌子。尽管它已经如此低调了,但也抵挡不住慕名前来的吃货。

图源@杨杨

11

圆子汤

市中区大佛街道百卉苑

网友推荐的一家小店,他们家的菜品比较日常,物美价廉且好吃不贵,推荐招牌菜圆子汤!

图源@youngmengsen

12

中天馆

市中区茶坊路193号

这家店也是一家老字号特色中餐店,开了20多年了,没有任何宣传也没广告,仅凭味道延续了这么久,分量足价格公道,生意也挺好的,不知道吃啥的时候可以去试试!

图源@大众点评

13

顺发饭店

市中区顺城街

在顺城街这条文艺老街,有一家老店——顺发饭店,几十年的老店子,承载着老乐山人的记忆。这家店回头客超级多,而且性价比很高。来这里吃饭,请认准招牌~

14

王记卤肉

市中区顺城街

老乐山人,几乎没有谁不知道这家店吧?光从店名就可想而知,这家店的招牌菜是秘制卤肉,肉全晾在餐柜里,食客们自由选择想吃肥的还是瘦的。老板的刀工很好,将卤肉切成薄薄的一片,再浇上独门卤水,那叫一个绝!

15

张家饭店

市中区百禄路152号

以前在徐家扁,现在搬到了百禄路,环境变好了很多。张家饭店的特色菜不要太多,酱爆牛肉、盐菜回锅肉、扎耳根炒腊肉、藿香排骨,闭着眼睛随便点都不会踩雷,价格实惠,份量感人!

图源@李欣

16

毛家饭店

市中区百禄路203号

这家店靠一道炒猪肝的火遍乐山,猪肝超鲜嫩,回味还有点甜,是很多干饭人的真爱。

图源/随便走走-8307

17

王浩儿雷记肥肠汤

市中区王浩儿街176号

肥肠洗的很干净,汤头浓厚,老板配蘸水还会问你要不要加蒜,很贴心哦~

图源/陈小小恬

18

薛旺子

市中区叮咚街

门口看起来不大,走进去才发现七拐八拐,感觉坐百来个人都不成问题。酥肉血旺就不多介绍了,来了必点。

19

卢旺子

市中区九峰镇S104科三考场附近

见证了无数科三学员拿本本的老餐馆,几个门市都摆满了桌子,堂子深。老板一大早就把豆花、血旺、烧菜整好了,就算上午去也能吃到中餐。

图源@一两宽豆汤

20

安谷张蹄花

市中区安谷镇和平下街297号

虽然这家只卖几样菜,但回头客超多。炖蹄花、蒸肉、血旺和豆花,每一样都是经典的家常味道。

图源@mi珂

21

胖哥烧牛肉

市中区凌云路与龙泓路交叉路口东100米

如果你喜欢吃烧牛肉,那旧大桥这家一定不能错过。牛肉和牛杂烧得很软糯,大坨大坨很扎实,撒上花海椒面也太香了。

图源@秋之静

22

半城乡牛杂

市中区新芽幼儿园西南

名副其实的苍蝇馆子。门面很小,灶头厨房占了大半,特色菜比较重口味,麻麻辣辣的很开胃。

图源@茉丝

023

水口任精明豆花饭

市中区水口镇

位于水口镇老街的这家豆花饭馆子,店面很小,只摆了2张小方桌、1张圆桌,但却人气非常火爆,常常在门口露天加几张小桌。

图源@恒旅网

24

周老七豆花

市中区牟子镇大悲寺旁边

周老七豆花饭在城边上,但很多城里头的人开车都要去吃。无论是豆花,还是火爆肉、萝卜汤,味道都是一绝!

25

三娘母豆花饭

市中区岷河中街21号

万人小区的一家豆花饭,是从井研发展过来的一家店。豆花儿是他们家的招牌菜,绵软细嫩带有豆子香。

26

庆利饭店

市中区临江后街

临江鳝丝很出名,当地卖鳝丝的店很多,庆利饭店是生意最火爆的之一,门口停的外地车简直不要太多。鳝丝有点面又有韧劲,还可以加面条。

图源@中中儿

27

廖哥泡椒兔

红岩子104省道与云华街交叉口北150米路西

位置有点远,从城区开车来回要耽搁40~50分钟。泡椒兔分量足,而且又麻又辣又香,辣到大汗淋漓也停不下来。

图源@听你日白

28

邓氏肥肠嫩鱼

市中区车子镇美洁超市旁

邓氏肥肠鱼就是以前的邓八孃酒楼,这家店也是开了很多年了,凭一道肥肠嫩鱼俘获了万千吃货的胃。鱼嫩,肥肠鲜香麻辣,美味极了!

29

邵大孃香辣血旺

市中区车子镇

虽然店里环境很一般,但是味道绝对会让你忽略掉它的环境。每碗蹄花汤里面都有一只完整的猪蹄,炖得非常软糯,筷子一夹立马就能骨肉分离。

30

小方桌饭店

峨眉名山路南段251号

一家亲民的饭店,味道一级棒。比起网红店的花里胡哨,你能感受到老店扎实做饭菜的淳朴。

31

胡记汤锅

峨眉山市北门桥

与苏稽跷脚牛肉不同,峨眉汤锅更追求原汁原味,更有特色的是汤锅店每天早上都会煮一锅筋头巴脑肉,供懂行的食客们享用。

32

丁血旺

峨眉山市北门桥

这家叫做“丁血旺”的30年老字号,由于受到老顾客的疯狂追捧,每天中午都是一座难求,经常因为菜品售罄而提前打烊。

33

荣生萝卜汤

峨眉名山路南段296号

在峨眉很有名气的一家萝卜汤,镇店有三宝:萝卜炖膀、仙山泡菜、卤肉拼盘。

图源@蓝色雪纺

34

老字号王氏肥肠专卖店

峨眉车箭路川投峨铁公司职工医院对面

这家店就开在九里镇的路边上,很多食客都是过往的大货车司机。中午下车吃饭休息,一盘卤肉拼盘,一碗肥肠汤,巨满足。

35

余家蒸圆子

峨眉山市罗目古镇

青龙场的余家蒸圆子生意好到不需要宣传。保持着九大碗的原汁原味,蒸圆子、蒸排骨、粉蒸牛肉、咸烧白,随便点。

36

肥屁股鸡血旺

五通桥竹根镇群力街528号

某美食平台网友评论:“这家店很牛。”前不着村,后不着店的一家家常炒菜店,无数人驱车前往。食材新鲜,主打鸡血旺汤,蘸料很巴适,汤底鲜香,其他爆炒很下饭。

37

新乐牛肉店

夹江县迎春南路599号

夹江的牛肉店,有好几家,各有千秋。这家叫新乐,没有菜单,全凭一张嘴报菜名。

38

能胎兔鱼

地址:夹江县共兴巷1号

一家只卖兔儿和鱼的店,除了兔子,鱼也必须吃!毕竟招牌上,两个是并列的。兔子很大盆,现杀现烧,又弹又嫩。

39

罗平饭店

夹江县漹城镇迎春东路520号

人均25元就能吃饱的家常菜,很有小时候的味道。菜的分量也特别大,如果两个人来这里吃饭,点个1荤1素就够了。

图源@成都同城会

40

夹江四季牛肉店

夹江县漹城镇华都路25号

这家店在夹江太火爆了!牛肉是在店后面现杀,非常新鲜,而且人均消费不高。怪不得很多乐山的、洪雅的、成都的吃货都专程过来吃。

41

涂老七豆花饭

沙湾区文豪路268号

在沙湾开了开了有20多年的老店了,在沙湾说这家店应该很多人都晓得。环境很一般,上菜速度特别快。

42

牛华黄肥肠

五通桥区牛华镇胜利街六组374号

牛华黄肥肠,绝对很多乐山人都吃过,开了很多年了,一到中午饭点,来迟了就要排队了,肥肠汤是每桌必点。

信息来源:综合整理

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