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超级好吃的几道特色美食,做法简单,好吃又简单,自己在家也能做,而且大人小孩都爱吃,感兴趣的朋友快来试试吧

 喂尚美食 2023-09-24 发布于黑龙江

“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。超级好吃的几道特色美食,做法简单,好吃又简单,自己在家也能做,而且大人小孩都爱吃,感兴趣的朋友快来试试吧。

一、凉拌粉丝

准备食材:

粉丝、黄瓜、胡萝卜、圆葱、红椒、香菜、蒜末、葱花、泰椒圈、辣椒面、白芝麻、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、香油。

做法步骤:

步骤一、碗中加入蒜末、葱花、泰椒圈、辣椒面、白芝麻淋入热油激发出香味,再加入一勺盐、一勺鸡精、两勺白糖、两勺生抽、一勺陈醋、少许香油,搅拌均匀备用。

步骤二、锅中烧水,水开把粉丝煮一分钟,捞出过一下凉水,准备好碗中的配菜,黄瓜丝、胡萝卜丝、圆葱丝、红椒丝、香菜段,放入粉丝,淋入调好的料汁,翻拌均匀即可。

二、爆炒鸡肉丁

准备食材:

鸡肉,青椒,小米椒,胡椒粉,淀粉,姜。

做法步骤:

步骤一、鸡肉洗干净切小丁,姜辣椒切好备用。

步骤二、鸡肉中加生抽,淀粉,盐,老抽,胡椒粉抓均匀腌制10分钟。

步骤三、锅中少许油,倒入肉丁翻炒熟,加姜丝翻炒香,倒入辣椒,鸡精翻炒均匀出锅即可。

三、干锅土豆片

准备食材:

土豆,五花肉,干辣椒,花椒,大蒜,豆瓣酱,白糖,盐。

做法步骤:

步骤一、土豆切厚片洗净,锅里入油,放入土豆片煎至表面金黄

步骤二、锅里放少许油,五花肉片炒炒面微黄,放入花椒粒,蒜末,葱段,一勺豆瓣酱炒香加入土豆片。

步骤三、加入少许老抽,一勺生抽,半勺糖,一点盐,少许熟白芝麻,翻拌均匀即可。

四、蒸鸡蛋羹

准备食材:

鸡蛋三个,葱,香油,生抽,水100克,盐少许。

做法步骤:

步骤一、碗中打3个鸡蛋 加盐,水搅拌均匀,水开放入蒸锅,盖上盘蒸8~10分钟。

步骤二、出锅加生抽,香油,葱花即可。

五、土豆虾仁时蔬小披萨

准备食材:

虾仁,土豆,豌豆,玉米,火腿丁,芝士碎,披萨酱,料酒,胡椒粉,盐。

做法步骤:

步骤一、土豆去皮切片,虾仁放葱段.姜片.一勺料酒.一点胡椒粉,一点盐腌制10分钟。

步骤二、土豆片放入烤盘,刷一层披萨酱,放入玉米粒,豌豆粒,火腿丁,虾仁,芝士碎。

步骤三、烤箱预热后,中层上下火250度烤10分钟即可。

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