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茶叶的保质期到底是多久？不同种类的茶叶，需要不同的保存方法和时间。有一个顺口溜，帮你记住茶叶保质期的窍门。
绿茶黄茶一年半，清香乌龙喝半年，红茶储存两三载，普洱白茶永流传。
绿茶、黄茶喝的是鮮爽，半年内得尽快品饮。这是因为绿茶和黄茶口感清新，宜冷藏保鲜。最好在一年半内喝完，享受它们带来的美味。
清香乌龙茶，像是漳平水仙、铁观音等，不适合存放超过一年。为什么呢？就拿铁观音来说，这种茶需要保持新鲜，享受它应季的风味。清香乌龙茶有各自不同的特点，春茶和秋茶都有独特的风格。当秋茶上市时，大家就不再喝春茶了；而春天来临，春茶上市时，大家又去购买春茶。所以清香乌龙茶最好在半年内品尝完毕，享受美妙口感。
红茶由于发酵程度高，揉捻程度要大，冲泡后会带来香甜口感。一般来说，红茶最适合存放3到5年。这样可以逐渐降低茶叶的鲜甜特点，让茶的风味更为丰富。
而白茶和普洱茶，它们在加工工艺上保留了活性酶的后期变化。因此，白茶和普洱茶可以长期存放。随着时间的流逝，茶叶内部结构会发生变化，产生不同的风味。
记住这个顺口溜，茶叶保存变得简单！选择适合茶叶种类的保存方法和时间，享受每一杯茶带来的美妙滋味。
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