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当人得了糖尿病后，很多人会来奉劝：平时要注意吃的东西，很多东西是不适合吃的，尤其是“零食”更要忌嘴。所以，有了糖尿病的人大多会特别控制饮食，不敢多吃饭，零食根本不沾。其实，糖尿病患者不需要这样“苦”自己的。 如果糖尿病患者一日三餐能够适量控制摄入量，比如每餐吃七分饱，少食多餐，可以在正餐之间适当加零食，这样可以避免餐后血糖骤然升高，有效降低身体中的血糖水平。 不过，糖尿病人吃零食应该有良好的计划，而且要选择低脂肪、低糖分、低卡路里、低碳水化合物但是营养成分丰富的零食。比如下面介绍的这5种，饱腹解馋还不升血糖，糖尿病人可以经常吃，别心疼钱！
一，每天吃1个鸡蛋 鸡蛋是很营养的食物，它含有非常多优质的蛋白质，而且容易被人体消化吸收，所以，鸡蛋被人称为“理想的营养库”。 建议大家每天吃一个鸡蛋，可以健智益脑，保护肝脏。鸡蛋的吃法很多，想要它发挥出全部的营养价值，最好吃水煮鸡蛋，可以最大程度地保留住鸡蛋的营养成分。如果正餐不方便吃鸡蛋，可以在加餐的时间食用。
二，酱牛肉 牛肉当中的蛋白质和血红素铁含量丰富，还有丰富的锌、硒和多种维生素，经常吃一些牛肉可以补脾胃、强筋骨，还可以补气益血。 但是，新鲜的牛肉味道有股膻味，很多人不喜欢吃，如果制作成酱牛肉，味道就会变丰富，口感也更好了。如果自己擅长烹饪的话，建议可以自己买一些新牛肉，切成薄皮后制作成酱牛肉吃。 如果自己不喜欢烹饪，可以在市场上购买现成的酱牛肉零食，选择无糖、低盐的为最好，加餐的时候吃，每次吃3到4片就可以了，这相当于摄入50克左右的新鲜牛肉。
三，原味豆浆 豆浆中有很大一部分成分是水，而且豆浆中的原材料大多是黄豆或者黑豆，豆子中有很多的蛋白质，但是没有脂肪含量，不含糖分，热量低。如果糖尿病患者每天喝一杯豆浆，可以补充水分，还能吸收优质蛋白质，而且喝豆浆，血糖生成指数很低，可以帮助稳定血糖水平。 糖尿病患者可以在吃早餐时喝一杯原味豆浆粉，也可以把豆浆作为加餐，虽然能量低，但是饱腹感比较强，对于降低餐后血糖有帮助。 豆浆的制作是比较简单的，但是需要花费一些时间，如果平时较忙的话，可以购买现成的原味豆浆粉，原材料中只有豆子，不加蔗糖，也没有其他的添加剂，口感醇正，营养丰富。
四，原味坚果 坚果中的营养成分是很丰富的，不仅有膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质，还有较多的不饱和脂肪酸，如果能够适当吃一些坚果，可以在一定程度上预防动脉粥样硬化。 坚果中的热量和油脂含量比较高，所以，每天不能吃太多，建议一个星期吃60克就可以了。最好能够将坚果作为每天的加餐，在两餐的正餐之间可以吃2个核桃，或者20粒左右的原味开心果，也可以吃4个榛子，还可以吃16粒花生米。
五，苦荞饼干 大家都知道苦荞是一种粗杂粮，它富含膳食纤维和复合碳水化合物，吃用苦荞做成的饼干能够长时间提供饱腹感，缓解释放能量，还可以降低血糖反应。 同时，苦荞中还富含铁、锌、硒，还有维生素和矿物质，苦荞饼干中无糖，糖尿病患者吃苦荞饼干可以补充这些营养成分，增强饱腹感，非常适合作为加餐零食备用。
当然，糖尿病人选择好了零食品种之后，还要注意控制好每天的总热量摄入，所以，要记得将加餐的进食量计算到全天的总热量中，所以，吃了加餐，就要减少当天正餐的主食摄入量。 还有，糖尿病人和正常人不一样，不能想吃就吃，最好能够定时定量吃零食。建议上午10点左右可以吃一个鸡蛋、或一杯牛奶，下午4点左右可以吃200克水果。 |
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