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饮食指南:挑战朋友圈!这20种降低血压的食物,全答对的不超过3个人!

 东方说美食 2023-10-11 发布于山东


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健康饮食是帮助降低高血压和预防心脏病或中风等并发症的一种方法。研究表明某些食物,如水果、蔬菜、坚果和多脂鱼类可以降低血压。本文分享了降低高血压应包括的和应避免的食物。

水果:哪些可以降低血压?

一项研究发现,每天摄入 530~600 克水果(约四个中等大小的苹果)可以预防高血压。

1、苹果

每天吃一个苹果可能对你的心脏健康产生重大影响?

研究显示,食用整个苹果不仅可以改善心脏病的危险因素,还可以降低高血压的风险。这听起来是不是非常令人惊讶呢?想象一下,每天早晨,您拿起一个新鲜的苹果,咬下一口,不仅可以享受到它的美味,还可以获得一系列的健康益处。 

首先,让我们来了解一下这些令人惊奇的健康益处。食用整个苹果可以改善心脏病的危险因素,这些因素包括胆固醇和炎症。胆固醇是许多人非常关心的问题,而炎症则是一个可能引发心脏病的过程。但是,这并不是全部。研究还发现,每天至少吃一整个苹果可以降低9%的高血压风险。这是一个非常大的比例,意味着如果您坚持每天吃一个苹果,可能会大大降低患高血压的风险。 

那么,苹果是如何做到这些的呢?答案就在于类黄酮。类黄酮是一种存在于苹果和其他食物中的化合物,已经被证明可以降低血压。它是如何做到的呢?类黄酮通过促进一氧化氮的产生来改善内皮功能。一氧化氮是一种化学物质,向血管发出放松信号,使血管扩张,从而降低血压。现在,您可以将这个信息应用到你的日常生活中。每天吃一个苹果,不仅可以让您感到饱腹和满足,还可以为您的心脏健康保驾护航。

2、柑橘类水果

难道说橙子、柚子、柠檬和酸橙这些柑橘类水果中藏着一个神奇的秘密?

那就是它们都包含一种叫做橙皮苷的黄酮类化合物。别小看这个小小的化合物,它具有令人难以置信的降低血压和改善心脏健康的功效。一项最新研究发现,仅仅两杯橙汁就能有效降低高血压前期或1期高血压患者的收缩压,这是血压测量中最重要的数值。

这一切都要归功于橙皮苷的神奇力量,它能够改善我们血管内皮的功能,减轻炎症,从而帮助我们保持健康的心脏。所以,下次聚会或者日常饮食中,不妨选择一杯新鲜的橙汁,既能享受美味,又能保护你的心脏健康。一举两得,何乐而不为呢?

3、香蕉

香蕉,这个美味又充满营养的水果,其钾含量在同类中脱颖而出,而它最重要的秘密武器就是——通过增加体内钠的排出量来帮你降低血压。想象一下,只需享受美味,就能让血压轻松下降,是不是感到香蕉的魔力无限? 

而且,香蕉的神奇之处不止于此。它还能缓解血管壁的紧张,为您的心血管提供双重保护。虽然听起来很专业,但实际上就像给身体添加了一层护身符,让您的健康更加保险。不过,说到香蕉和降低血压的关系,是不是真的有效?研究结果并不一致。有些研究发现香蕉确实能改善血压,但也有一些研究的结果微乎其微,几乎可以忽略不计。

无论如何,香蕉都是一款营养丰富、美味可口的水果,即使不能直接降低血压,也对健康有益。所以,下次当您面对一根诱人的香蕉时,不妨放下心中的疑虑,尽情享受这个美味又充满活力的水果带来的滋味吧!

4、猕猴桃

一项突破性的研究显示,猕猴桃在中度高血压患者中展现出惊人的效果。

在连续八周的实验中,每天吃三个猕猴桃的参与者相比那些每天吃一个苹果的参与者,血压下降的幅度要大得多。这一神奇的效果,可能源于猕猴桃中富含的钾、维生素C以及抗氧化剂等多种营养成分。

5、蓝莓

蓝莓中的花青素,一种神秘的多酚,竟然能够助你降低血压。惊不惊喜,意不意外?在一项尖端研究中,每天只要喝上一杯由冻干野生蓝莓粉制成的饮料(没错,就是那一杯),参与者的收缩压就会有所降低。

而且血管功能和认知功能都得到了前所未有的改善。这不仅仅是一杯普通的饮料,简直是健康的魔法饮品。还不快来尝尝这杯蓝莓饮料,打开健康的大门!

6、石榴

无论您的石榴汁摄入量多少或持续时间多久,它都有可能帮助您改善收缩压!

科学家们发现,如果喝了超过一杯石榴汁,甚至可以降低舒张压。不过一定要选择100%不加糖的鲜榨石榴汁!

坚果:哪些坚果可以降低血压?

坚果含有几种可能有助于控制血压的必需营养素。

7、核桃

一项颠覆性的研究显示,把核桃作为零食每天吃55克到85克的参与者,他们的心脏和大脑的供血压力明显降低。

研究者们指出,这一神奇效果很可能是由于核桃中的抗氧化物质抑制了血管紧张素转换酶,从而帮助改善血液流动。

8、开心果

最新研究显示,成年人如果患有高胆固醇,每天只需食用约42克的开心果,就能够显著降低急性精神压力和休息时的收缩压。

更令人惊喜的是,用相当于一个人每日总卡路里摄入量约20%的开心果来代替低脂零食,还能有效改善2型糖尿病得到良好控制的成年人的血压。这些发现为那些寻求健康生活方式的成年人提供了有力的科学依据。

9、杏仁

杏仁是隐藏的健康宝藏!它包含了抗氧化剂、优质健康脂肪、高纤维,还有钾和镁这两种重要的矿物质,它们可以帮助你降低血压!

一项权威研究发现,连续六周每天享用超过43克的杏仁,可以显著提升舒张压的表现!

鱼:哪些可以降低血压?

富含脂肪的鱼类藏着宝藏:omega-3脂肪酸,这颗心脏健康密码!

专家们一致推荐,每周至少两次品味这些肥美的鱼儿,为您的餐盘带来健康,降低心脏病和中风的威胁。

10、三文鱼

控制血压的秘密武器——omega-3脂肪,每天只需3克就能让您远离高血压的困扰!
想象一下,只需113克~142克的三文鱼就能让您拥有健康的心脏,是不是觉得超级划算?但别忘了,如果您属于心脏病高风险人群,那么更高的剂量可能会让您受益更多。
一项研究表明,每天摄入3克omega-3脂肪酸可以使收缩压平均降低4.5 mmHg,让您轻松摆脱高血压的困扰。

11、沙丁鱼

最近的一项研究发现,沙丁鱼不仅仅含有omega-3,还富含钾、镁和锌等珍贵营养元素,这些元素协同作用,能够有效降低血压。

更令人惊喜的是,一杯罐装沙丁鱼竟含有近1.5克omega-3脂肪酸,这种营养物质对人体健康起着重要作用。

蔬菜:哪些可以降低血压?

蔬菜含有钾、抗氧化剂和其他有助于降低血压的化合物。

12、绿叶蔬菜

羽衣甘蓝、卷心菜和菠菜这些绿叶蔬菜不仅美味可口,更是健康长寿的好帮手。

最新研究发现,它们富含的硝酸盐能够有效降低血压,并降低心血管疾病的风险。那么,每天摄入60毫克膳食硝酸盐究竟有多少呢?其实,只要喝上一杯绿叶蔬菜汁即可轻松搞定!

13、甜菜

一项研究发现,饮用甜菜根汁能够有效降低血压、促进血液流动、改善心脏健康。这一发现很有可能是因为甜菜根汁中含有丰富的硝酸盐。为了获得最佳效果,研究人员建议连续两周每天饮用一定量的甜菜根汁。

14、胡萝卜

手中的胡萝卜可能藏着你不知道的秘密?

它不仅口感清脆,而且还是一个宝藏般的营养库。胡萝卜富含维生素、矿物质和其他有益的植物化合物,它们就像是身体内部的守护者,为您的健康保驾护航。最近的一项研究更是给胡萝卜加上了新的光环。

科学家们发现,每天只要吃100克(差不多是一杯磨碎的胡萝卜)就能使患高血压的风险降低约10%。这就像是给您的健康投下了小小的保险,而且这保险不仅有效,还非常美味!所以,下次您在考虑健康饮食的时候,别忘了把胡萝卜加入到日常你饮食菜单中。

15、大蒜

大蒜不仅能够给我们的菜肴增添独特的香气,还具有一种惊人的能力:能够帮助我们降低血压!

一项最新的评论揭示了大蒜如何通过改善血液流动,为我们的健康做出贡献。这项研究主要发现,服用高剂量的大蒜补充剂的人们,他们的血压、动脉僵硬度和胆固醇水平都有显著降低。这些显著的改变主要源自于大蒜中一种名为“蒜素”的化合物。

蒜素能够扩张血管,增强血液循环,从而有效地帮助我们控制血压。然而,如果您想通过大蒜来降低血压,需要注意食用的量。仅仅在日常膳食中添加几瓣大蒜,可能无法达到预期的效果。因为只有服用足够的大蒜补充剂,才能确保身体摄取到足够的有效成分。

所以,下次当您烹饪美食时,不妨尝试加入一些大蒜。不仅可以提升菜肴的美味,还可能给您的健康带来惊喜。你是否会选择尝试通过大蒜来改善您的血压状况呢?

16、姜

尽管在日常饮食中加入生姜并不能立即感受到血压的显著改善,但最新研究显示,生姜补充剂可能对血压调节具有积极作用。

一项最新评论指出,摄取大于3克的生姜补充剂,可显著改善50岁以下的成年人的收缩压和舒张压,带来持久的血压管理效果。

17、豆类

一项突破性的观察性研究惊奇地发现,每天摄入约1杯煮熟的豆类,无论是豌豆、黄豆还是扁豆,都与降低高血压风险有着密切关联。

研究人员的深入分析揭示了豆类中隐藏的秘密:它们能够抑制血管紧张素转换酶的活性,同时增加一氧化氮的产生。这一切的神奇之处在于,这些天然的化合物和成分相互作用,帮助我们降低血压,保持健康。下次烹饪时,不妨考虑加入一些豆类食材,既能增添营养美味,又能降低高血压的风险。

18、西红柿提取物

西红柿含有番茄红素和钾,它们是维持心脏健康的的关键因素。

一项备受关注的综述发现,适量摄入含有番茄红素的番茄提取物(每天10~15毫克)可以显著改善高血压患者以及正常人的收缩压。但是,无论通过饮食或者合成方式摄取番茄红素,其对于心脏健康的改善并不明显。

谷物:哪些可以降低血压

添加燕麦、藜麦和糙米等全谷物可以改善心脏健康。食用全谷物还可以降低患高血压的风险。

19、燕麦

燕麦与燕麦片,不仅仅是健康饮食的优选,它们还能帮助您改善胆固醇水平、控制体重,甚至调节血压!

最新的研究发现,摄入足够的燕麦以产生至少5克β-葡聚糖,可以显著降低收缩压和舒张压。那么,什么是β-葡聚糖呢?它是燕麦和大麦谷物中的可溶性纤维,能够有效地帮助调节身体各项机能。

同时,约1.5杯煮熟的燕麦片就可以提供约4.8克的β-葡聚糖,让您轻松享受美味的同时,也带来了健康的好处。

20、糙米

一项突破性的研究显示,全谷物的忠实食客们可以松一口气了!

与那些很少或不食用全谷物的人相比,经常食用全谷物的人高血压的风险竟然降低了60%之多!这个发现是基于对糙米、发芽米或小麦/小米与大米的混合物消费频率的评估。那些毫不犹豫地回答“有时”或“总是”的参与者被归为频繁消费类别。

研究人员推测,这惊人的健康益处可能是全谷物中的丰富纤维和其他植物化合物带来的。所以,想要保持健康的心脏和血管,就让我们多吃一些全谷物吧!

其他降低血压的方法

令人惊讶的是,酸奶等发酵食品也可能有助于降低血压。研究发现,经常饮用酸奶可以使成人高血压患者的收缩压和动脉压下降。然而,对于没有高血压的成年人,尽管也有好处,但在统计学上并不显著。

非食物降低血压的方法包括:
  • 保持健康的体重
  • 一周多活动身体
  • 戒烟
  • 每晚睡眠七到九小时
  • 洗个热水澡

如果您已经尝试了改变饮食和生活方式,但血压仍然没有得到改善,医生可能会考虑开具降压药物。这些药物种类繁多,例如β受体阻滞剂和血管紧张素转换酶抑制剂等。这些药物有助于缓解高血压的症状,使您的身体更加健康。

喝水可以降血压吗?

水摄入量减少与高血压有关。因此,喝水可能有助于降低血压,尤其是在您没有补充水分的情况下。

什么食物会升高血压?

遵循均衡饮食并限制会升血压的食物有助于保持血压健康。

高血压患者应限制或避免的食物包括:
  • 饱和脂肪
  • 精制碳水化合物和加工食品
  • 油炸食品
  • 酒精

概括

掌握心脏健康的秘诀——通过改变生活方式和均衡饮食(多吃水果、蔬菜、全谷物和富含欧米伽-3脂肪酸鱼类),为您的心脏保驾护航,远离高血压和心脏病的困扰。而含有酒精、盐、加工食品和高脂肪食品则要尽量避免,以免加重高血压和并发症的危险。

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