|
第一步：好的服务=20%回头客 第二步：好的菜品=10%回头客 第三步：针对性服务=10%回头客 第四步：四个要求=20%回头客，要美味(5%），要实惠（5%），要温馨(5%），要艺术感(5%) 第五步：细节=30%回头客，热情的笑颜(10%),耐心(10%),积极主动(10%) 第六步：建立顾客档案=10%回头客，建立档案、实行数据库的营销，加深顾客对自己餐厅的印象 第七步：优惠促销=20%回头客，针对老顾客定期实行打折、减免、赠送等活动，让老顾客感受不一样待遇、提高回头率 以上，开店的朋友可以收藏参考一下。如果有开店想法的朋友，建议先提前了解一下这方面的相关知识，盲目操作可能会损失几万几十万甚至几百万，先学习一下开店前的准备知识，以避免踩坑。 选址定生死，经营得好坏。这里给朋友们准备了一份开店运营课，详细的讲述了开店选址、引流、运营、管理的技巧以及开店运营提高成功率的方法  |
|
|
