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来自: 陋室茗韵 > 《猪羊牛》
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酱香牛蹄筋配方
酱香牛蹄筋配方牛蹄筋10斤,葱30克,姜30克八角10克,香叶5克,桂皮10克,花椒5克,红椒5克,老抽30克,酱油20克料酒30克。
酱香牛蹄筋的腌制配方
酱香牛蹄筋的腌制配方。本配方腌制出来的牛蹄筋,鲜香可口。牛蹄筋的Q度十足。牛蹄筋的做法,常见的有红烧蹄筋、烩蹄筋、卤蹄筋。本配方...
【食全食美】酱香牛蹄筋配方
【食全食美】 酱香牛蹄筋配方。牛蹄筋10斤,葱30克,姜30克八角10克,香叶5克,桂皮10克,花椒5克,红椒5克,老抽30克,酱油20克料酒30克。味精,鸡粉少许。
超级保元汤
超级保元汤昨晚买了一个牛蹄筋(1.8斤),1条鲤鱼(1.5斤),牛腱子肉2.6斤(保元汤用了1.5斤,剩下的与猪皮一起煮了),准备熬超级保元...
牛蹄筋锅 口感软糯汤汁浓郁
牛蹄筋锅 口感软糯汤汁浓郁牛蹄筋锅 口感软糯汤汁浓郁 分享到。
100块买一个牛鞭2个蛋,做干锅牛鞭花下酒,口感像牛蹄筋,直上头
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葱烧鲜笋牛蹄筋,Q弹香糯透着鲜,一道好菜上桌啦!一道非常好吃的下饭菜,很像鲁菜葱烧海参的做法,主料换成了牛蹄筋。牛蹄筋富含胶原蛋...
想学习制作牛杂,该怎么办?
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年销100万的卤牛蹄筋,秘密全靠这款卤水,现配方大公开,看到就是赚到。卤牛蹄筋是我店镇店之宝,这道菜从研发到现在,一直深受广大消费...
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