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早餐在一日三餐中占有重要的作用，然而，很多人由于赶时间，或者早晨不起床而耽误了早餐的时间，或者是基本上不吃早餐，这些都属于坏习惯，对身体健康是不利的。
还有哪些不正确的早餐方式？ 早餐吃得过晚， 如果早餐吃的过晚，就会与午餐相隔时间太短，以至于午餐不能很好的进食，就会干扰一天的进食规律。 早餐用零食来代替， 有朋友赶着时间上班，干脆吃一点小零食充充饥，就等待着午餐了，本身早晨身体就处于脱水的状态，再吃一些高热量、高盐的小零食，会加速血液浓缩，容易诱发疾病的发生。 尤其是糖尿病人，不正确的早餐方式，甚至会干扰血糖，使血糖升高，或者是出现低血糖。 早餐对控制血糖的重要性， 规律的服用早餐，有助于控制血糖，使全天的血糖水平控制在合理的范围，不至于过高或过低而产生血糖波动。 规律合理的服用早餐，能够增强人体的抵抗力，使身体能够更好地抵御外邪的入侵，从而保证身体的健康。 规律合理的早餐，还能够降低各种疾病的发生几率， 其中，包括脂肪肝。 所以，规律合理的吃早餐，对控制血糖是非常重要的。 那么，早餐的时间点，对血糖也有一定的影响，在这个时间点吃早餐，对降低糖尿病的发生是有一定效果的， 有研究表明，8点前吃早餐，比9点后吃早餐的人，患糖尿病的风险会下降很多。 原因是在合适的时间去吃早餐，能够使身体及时的获得能量，以及水分的补充，有助于维持胰岛功能正常，让胰岛素有规律的分泌，这样能够控制体内的血糖高峰， 从而保持血糖平稳，降低糖尿病的发病风险。 如果在9点以后吃早餐，就会和午餐接近了，这时候能量还没来得及充分的利用，到了中午再次进餐，又会有食物的补充，热量会累积增加，从而就是血糖不稳定，使血糖升高，甚至诱发肥胖。 规律合理的吃早餐，需要注意什么？ 1、食物种类要多样化 早餐为人体提供一天的能量和热量，只有保证营养充足，才能使血糖平稳，使身体摄取更多的营养素，所以，早餐要荤素搭配。 食物不要过于单一，既要包括主食，又要包括牛奶，鸡蛋，肉类，蔬菜等。 2、控制好进餐时间 早餐一般进食15~20分钟，要细嚼慢咽，不能吃得过快。 3、控制好进餐的顺序 要按照先吃蔬菜，再吃肉、蛋、奶，再吃主食的进食顺序，这样有助于控制血糖。 总而言之，规律合理的吃早餐，要比不吃早餐，会减少多种疾病的发生， 而在早晨7:00~8:00吃早餐，能够有效的降低糖尿病的发病风险，对身体是更有利的。 推荐一道：黄芪桂枝降糖粥， 原料：黄芪、生姜各15克，炒白芍、桂枝各10克，粳米60克，大枣4枚。 做法：将黄芪，白芍，桂枝，生姜煎浓汁去渣，粳米大枣煮粥，粥成熟时入药汁，调匀，供早餐食用。 对营卫不和的糖尿病患者，有调和营卫，养血通络的功效，食用前要咨询医生，在医生的指导下食用。 |
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