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临沂河东滕州人开的全羊馆,两碗羊汤炒俩菜,花了63块钱,贵吗?

 小果小吃网 2023-10-22 发布于湖北

羊肉汤吃温补的一种食物,很多人喜欢冬天喝羊汤,可以去寒,提高身体御寒能力,现在有一种说法,夏天喝羊肉汤,能起到事半功倍的效果。
女子到,临沂河东办事,到了饭点看见一家全羊馆,仔细一看是滕州人开的。滕州的羊肉汤在鲁西南地区非常有名,好喝的原因,跟当地的羊有关。

滕州是鲁西南的一个小城市,人杰地灵,山清水秀,当地的小青羊,吃着山上的青草,喝着山上的溪水长大了,没有膻腥味,熬出来的汤特别的好喝。

老板是地道的滕州人,10多年前就来临沂开全羊馆,据老板讲,他们的羊都是从滕州那边拉来的,尽管临沂的羊也很好,可比起滕州来还是略逊色些。

他家生意很好,有不少人都是慕名而来,饭点座无虚席,环境是简陋了些,可全羊馆大抵都是这样的环境,太过精致,反而让客人感觉不自知,似乎只有这种环境里,羊汤才有味。

女子要了两碗汤,羊肉按斤称,20块钱一碗,里面除了放了羊肉以外,还放了一些羊杂,店里一口大锅,满满一锅汤,是当天现熬的,已经煮好的羊肉放在盆子里,肉很鲜,吃到嘴里非常软烂,羊肉香味浓郁。

汤喝完之后可以随便添加,喝到满意为止。炒了两个菜,一个是酸辣土豆丝,量挺多,但是没有把酸辣土豆丝的酸和辣突出出来,土豆丝不脆,味道一般,不太好吃。

油爆辣椒羊血,羊血货真价实,吃起来口感鲜嫩,没有异味,羊血上放了辣椒,花椒,蒜末,被热油激过后,吃起来感觉特别的香,这道菜12块钱。

重头戏就是羊肉汤,他们家的汤看着不是很浓,可喝到嘴里味道很浓,喝一口,浑身大汗淋漓,羊肉的香味儿醇厚,这羊肉汤的品质真的很高,不愧是滕州的羊肉汤,名副其实,一口气喝了两碗,要不是实在喝不下了,还想再喝上一碗。

店里还有现烤的烧饼,一块钱一个,外酥里面配着羊肉汤喝,特别出彩!

结账时,有点不敢相信自己的眼睛,竟然花了63块钱,你们觉得这个价钱,是贵还是便宜呢?

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