羊肉汤是滕州的特色美食,也是滕州人很值得骄傲的美食,滕州羊肉汤的确很好喝,主要是用本地的小青羊,散养的小青羊,膻味清,羊肉味道浓郁。 虽然现在小青羊的数量急剧减少,但滕州本地羊,哪怕不是小青羊煮出来的羊肉汤味道也是很不错的,这家号称滕州最好喝的羊肉汤馆儿,名叫山亭山,原来在塔市街上,现在搬到了凤凰苑。 这家饭馆在滕州也算是老的羊肉汤馆了,开了很多年,拥有很多的忠实粉丝,每到饭点这里是座无虚席,不管寒冬还是酷暑,都喜欢来这里喝上一碗羊肉汤,吃上两个大烧饼。 这家店搬地方之后,有人觉得他家的汤和羊肉一如既往的好吃,也有不少人,吐槽他家的羊肉汤的味道不如从前,但是跟其他羊肉汤馆比起来,他家的味道还是很好的,特别是中午羊肉汤味道很浓郁,到了晚上可能因为喝的人多,不停的掺水,汤变得淡了,几乎没有了的羊肉汤的味道。 这家店的老板,因为生意越做越大,回头客越来越多,也没有以前的热情,在客人面前拽的很,对于普通的客人表现得很冷淡,遭到不少客人的不满,但是仍然有很多人去他家喝羊肉汤,有人说,还会去喝但是不再像原来那么爱了。 总体来说,这家店里羊肉汤的味道还是很不错的,毕竟人家还顶着滕州最好喝羊肉汤的名号呢!不知道你喝过这家号称滕州最好喝的羊肉汤吗? |
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