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秋天吃梨不如吃它们!这3个小果子,帮你把津液气血补到根上

 为什么73 2023-10-29 发布于北京

原创 珍珍 活法儿 2023-10-28 07:30

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春夏养阳,秋冬养阴,经历了春生,夏长,身体的阳气活跃了半年,慢慢进入秋天收敛、冬天闭藏的状态,此时身体最需要阴液(津液、精血)的滋养!
要是此时阴不足,夏天的阳气就白补了,因为阴阳互根,孤阴不生,独阳不长!但一说到养阴,很多人第一个想到的就是吃秋梨,虽然它能滋阴润燥,养肺化痰,但秋梨性味寒凉,脾胃不好、湿气重的人不宜多吃
实际上,很多果子都可以养阴的,尤其是秋天的酸果子,秋果得了秋天收敛肃降之气,而且酸主收敛,也能生津,有助于我们的气血津液更好的收回到五脏六腑,滋养全身!
今天跟大家分享3个小果子,不寒不热,不伤脾胃,不伤阳气,秋冬经常吃,把津液气血补到根上,让你身体润润、睡得好、精力充沛!
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秋冬养阴第一果:酸枣

酸枣,是分南北的!南方酸枣和北方酸枣,不是同一种植物,但都很适合秋冬养阴。
南酸枣果子树形高大,成熟时是黄色,味酸,有黏液,北方酸枣长得相对矮小,树枝条上很多刺儿,成熟后的果子又红又圆,但果肉少,果核很大。

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今天我们先来说说南方酸枣,这个果子最得秋气,《本草图经》讲,酸枣「生河东川泽,野生多在坡及城垒间…八月结实」,在金气最盛的八月结果,且味酸性平,完全就是秋天的馈赠。
而且秋冬很多常见的小症状,都适合吃南酸枣,我们一起来看看医书上是怎么说的↓

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如果你身心平和,酸枣可以「益肝气,坚筋骨,助阴气」,甚至能「安五脏,轻身延年」。
如果你容易心烦气躁、睡不好、出虚汗,酸枣主「烦心不得眠」;如果你容易肚子疼、拉肚子,「脐上下痛、久泄」的问题酸也能帮上忙。
小朋友也适合,他们的纯阳之体常吃酸枣,可以「补中,坚筋骨,令人肥健」
对于女生而言,酸枣更是一大宝物。现在人压力大,经常情绪不好,到了秋天,肝木受克制,容易气滞血瘀、胸闷痛、心慌气短、心神不安……这时候吃一些南酸枣,简直就是身心的救赎!

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怎么吃最好呢?
当然是做酸枣糕啦,酸甘化阴,酸酸甜甜的,好吃又更养阴,别说小孩喜欢了,大人、老人都吃到停不下来,有时间的朋友可以自己做。
1.先把酸枣放到蒸屉上蒸,也可以放到开水里煮,蒸煮到酸枣劈开肉裂的时候就可以了;

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2.接下里就是细致活儿了,一粒粒的把皮剥掉,感觉只有细心耐心兼有的人能胜任;
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3.然后就是人工+体力活儿啦,把剥了皮的酸枣放在一个大盆里,用手顺着一个方向使劲搅拌酸枣,有点像和面,搅拌的时候酸枣的果肉和酸枣核就自然而然的分开了,把核挑出来。
也可以用两根粗大的竹筷子用力敲打酸枣,让酸枣的果肉和枣核自然分开。像这种力气活是男人该出场的时候了。
4.纯纯的酸枣肉太酸,一般人是吃不惯的,所以会放些糖调味,白糖、麦芽糖、冰糖粉、蜂蜜都可以。
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5.充分搅拌均匀后,做成小饼状,放在簸箕里晾晒,好吃的、酸酸甜甜的纯天然野生酸枣糕就做好啦~~~口水流一地啊。
如果想吃懒得做,也可以直接买我们做好的南酸枣糕,用的是江西深山里的野酸枣,人工采摘自然晾晒,没有任何添加剂、防腐剂、色素,可以放心吃,这也是我经常买给孩子吃的解馋小零食。
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北方酸枣的果核,最养肝血,对睡眠尤其好
说完了南酸枣,现在我们来说一下北方酸枣,这个酸果子可不一般,每到秋天,都会有很多人去采摘,有人直接去现场收酸枣,十几元一斤呢。
为什么这个没啥果肉的酸枣,那么受欢迎呢?主要是因为它的果核,可以补肝血,宁心神,对睡眠特别好!
这个果核就是大名鼎鼎的酸枣仁!
《中国药典》记载:酸枣仁,性味甘、酸,平,补肝,宁心,敛汗,生津。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴
酸枣仁是《神农本草经》中的上品,医圣张仲景有个专门对付虚烦虚劳不得眠的经典方:酸枣仁汤,基本所有的睡眠方都离不开它的影子! 
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中医有句话说:「滋水涵木」,意思是肝木需要水来滋养,如果肝气偏旺,就需要消耗更多的肝血,而肝血不足,阴不制阳,则肝火乱窜,就会让我们:
入睡难:晚上怎么也睡不着,脑子里天马行空的想,就是不想睡觉;
多梦,睡眠浅:好不容易晚着了,还特别容易醒,身边的人翻个身打个呼噜都能吵醒;
早醒:明明才凌晨五点,醒了还很累,但就是睡不着,白天做什么都没精神,容易生气、头晕、眼睛干涩。
这种情况,在中医里叫虚烦不得眠,特别适合吃酸枣仁,可以加点大枣、莲子、茯苓等用来煮水、煮粥!
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没条件自己做的朋友,可以喝我们做好的酸枣仁汤,是用植物萃取的方式,枣肉+枣仁,都萃取到,获得整颗酸枣的营养,之后又额外添加一些炒酸枣仁粉,对肝和睡眠更好。
而且还配上张仲景《金匮要略》里治妇人脏躁、忧郁焦虑的经典验方:甘麦大枣汤,补肝和胃、去心经虚火,心得所养,肝气调和;特别适合情绪不好、压力大、焦虑、脾虚、更年期引起的睡眠不好。
整个配方是完全无糖的,推荐一次买6瓶,每天100毫升,可以喝18天,好好的睡觉,就是最好的养阴大法👇
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这个“黑金果”,阴阳双补,把气血津液补到根上

秋冬我们最容易干燥,一是因为风大比较干燥,二是天冷之后,用空调、暖气,燥气更盛,经常熬夜、睡不好、用眼多、上了年纪的朋友,感觉特别明显!

干到什么程度呢?皮肤干、眼睛干、鼻子干、口干舌燥,喝啥不解渴,说不了几句话就嗓子疼,而且动不动就大便干结,连头发也干枯、像秋风扫落叶一样掉!

燥就更明显了,烦躁,容易激动生气,晚上难入睡,睡觉不踏实,容易出汗,容易醒,梦多,白天困、没精神,脸色暗沉,动不动就腰膝酸软、腰疼......感觉身体要被掏空了!

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这种情况,真不是喝水、吃梨就能润过来的,需要好好补补阴津、补补肝肾,因为肝藏血,肾藏精,这两个部位就是我们身体的“水源”,所有的阴都能由此化生!

吃黑枸杞就特别适合,大家都知道红枸杞养眼睛、补肝肾,其实黑枸杞的滋补之力,一点也不比红枸杞差!

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简单来说,枸杞得到了天地阴阳之气,它既可以入阴养阴,又能入阳养阳,阴阳双补,还能把心肝脾肺肾之精都补上

中医认为,“精血同源”、“津血同源”,精、血、津液相互化生、互相补充,存在着一荣俱荣,一损俱损的关系,我们把五脏之精补足了,就是从源头上补水;身体里的津液、阴血足了,身体就不干不燥了!
民国名医张锡纯,在他的《医学衷中参西录》里说,他50岁之后,每天晚上睡觉,都要醒一次,觉得心中发热,无论冬夏床头都要放一壶凉水,一晚上能喝完一壶。
于是临睡时,嚼一把枸杞子,凉水就只喝一半,而且清晨起床后觉得心中格外镇静,精神格外充足。
中医里说:食以黑为珍,百补黑为首黑入肾,黑枸杞养阴、补肾的作用更厉害,而且黑枸杞是原花青素之王!
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花青素大家都比较熟悉了,对我们养颜、保持年轻状态都非常好,不过现在市面上的枸杞果干,水很深,不识货的话很容易买到打过硫磺的,那样的枸杞味道上会有酸、涩、苦感,还有一股刺激的呛味!
现在正是新鲜黑枸杞上市的时候,遇到了就多买点,可以直接吃,也可以打成果浆喝,果浆的吸收率要比吃干果高,特别是用破壁机打的枸杞原浆,打开了枸杞里面的所有细胞壁,营养全部释放出来了!
最近我们新出了一款黑枸杞果汁萃,选用青海诺木洪—中国野生黑枸杞之乡的大颗粒黑枸杞,用微波超声波破壁技术,养分快速释放,营养价值更高
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最后,我建议用眼多的朋友每天喝一袋,无论大人孩子都需要;喜欢熬夜、掉头发、长白发、工作狂,用脑多,长期透支自己身体的人,都喝起来,好好养养阴补补精血。
女生35岁之后,男生40岁之后,身体走下坡路,也可以喝起来,特别是年轻时消耗太多,现在已经明显比同龄人老的朋友,建议一天喝2袋,让身体老得慢一点!今天活动买2送1,到手一袋不到5元,一瓶饮料的钱而已。

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愿你这一个秋冬,都水水润润的

吃得香,拉得顺,睡得好

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