超级简单又好吃！只需要十分钟的麻婆豆腐～

要说下饭菜，我心目中的第一名非麻婆豆腐莫属❗️香辣又下饭，最重要的是简单又快速

所需食材：

1️⃣牛肉末

2️⃣嫩豆腐

3️⃣🌶️ 🧄

制作过程

1️⃣油热炒香🧄末和🌶️末并倒入牛肉末

2️⃣牛肉末炒至变色加入两勺豆瓣酱并翻炒均匀

3️⃣加入提前切好的嫩豆腐（也可以整块倒入并拿锅铲铲碎）

4️⃣加入提前调制的料汁：生抽两勺➕蚝油一勺➕白糖少许➕适量淀粉➕适量清水

5️⃣开大火炖煮入味（中途可以适当根据咸淡加入清水）

6️⃣大火收汁后出锅

我用的是小米椒所以有点辣但是超级下饭 香辣爽口配上热乎乎的大米饭简直一个人宅家或是像本留子这样的懒人必备快手菜 太好吃辣