烧汁豆腐

8.4 综合评分

13 人做过这道菜

收藏

  懒饭App

时间：约30-35分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

北豆腐	1块
洋葱	30g
鲜香菇	20g
火腿肠	30g
青椒	20g
番茄沙司	30g
蚝油	20g
植物油	适量
清水	50g
水淀粉
玉米淀粉	3g
清水	40g

烧汁豆腐的做法  

.          

北豆腐切成厚片。中火加热炒锅，放入油，放入北豆腐煎到两面金黄。煎好的豆腐拨到锅边。

.         

.          

用厨房用纸或者干净的纸巾把锅里多余的油吸出来。放入洋葱、火腿肠和香菇粒炒香。然后放入番茄沙司和蚝油，翻炒几下。加入大约50克清水，煮一会儿，让豆腐入味。

.         

.          

淋入水淀粉，炒匀，等到锅里的汤汁变得透亮之后，撒入青椒粒，拌匀就好。

.          

小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http:///Eo1V61u