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主食[1516】 乳腺癌患者吃什么主食好 大米 大米具有补中益气、健脾益胃、止渴的作用，而且大米还含维生素E，乳腺癌患者在化闻时要适时增加蛋白质、糖分的摄入，因此适量多食用大米粥能够帮助乳腺癌患者维持体力。 推荐食谱：二米茯苓粥 原料：大米70克，薏米20克，白茯苓10克。 调料：白糖3克，葱花适量。 做法：1、将大米、薏米均泡发，再用清水洗净备用。 2、白茯苓洗净。 3、锅置火上，倒入清水，放入大米、薏米、白茯苓，以大火煮开。 4、待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀，加葱花即可。 糙米 糙米具有减肥、降低胆固醇、健脑的功效，另外，糙米中含有谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳腺癌等癌症。 推荐食谱：糙米燕麦饭 原料：燕麦30克，糙米和大米各50克，薏米少许。 调料：盐适量。 做法：1、将糙米、大米均用清水洗净，浸泡备用。 2、薏米洗净泡发。 3、燕麦洗净。 4、将糙米、燕麦、大米和薏米一起放入蒸碗中，调入适量盐，加入适量的水。 5、入沸水中隔水蒸熟即可。 小麦 小麦有养心益肾、清热止渴、调理脾胃的功效，特别适合乳腺癌体虚者食用，乳腺癌患者在手术后适量进食小麦粥对于调养脾胃、补充营养、增强抗病能力有益。 推荐食谱：小麦红豆玉米粥 原料：小麦80克，红豆90克，大米130克，鲜玉米粒90克。 调料：盐适量。 做法：1、将小麦、大米、红豆、玉米粒洗净，向砂锅中加水烧开，放入大米、玉米粒。 2、再放入小麦、红豆，搅拌均匀。 3、盖上盖，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟透。 4、揭盖，放入少许盐，拌匀调味。 燕麦 中医认为燕麦有补益脾肾、止血的作用，研究结果表明，早餐吃燕麦片具有预防乳腺癌的作用，绝经前的女性从燕麦片中可大量摄入膳食纤维，能够使患乳腺癌的概率降低，而且燕麦是减肥的好帮手，女性适当的控制自己的体重也能有效地预防乳腺癌。 推荐食谱：奶香燕麦粥 原料：燕麦片75克，松仁20克，配方奶粉30克。 调料：白糖适量。 做法：1、向汤锅中加适量清水，用大火烧开，倒入准备好的燕麦片，再放入适量松仁。 2、用锅勺搅拌均匀，盖上盖，小火煮30分钟至食材熟烂。 3、揭盖，放入适量配方奶粉，搅拌均匀，大火煮开，加入适量白糖即可。 我是一位75岁以上的老人！本站主要是些学习体验与分享(其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成！在此一并感谢！如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理，谢谢！)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿！退休后我希望通过这个平台广交朋友，互助交流，共筑美好生活！！！！！！ 更多文章请参看http://www.赵站长的博客。期待大家的光临与指教哦^0^！欢迎大家转发！ |
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