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立冬已至，重在养阴，每年秋天都会选新鲜的的墨鱼处理好冷冻和嗮成墨鱼干储存起来，以备秋冬煲汤用。
墨鱼滋阴，也特别养肝血，是深秋和整个冬季可以每日进补的食材。经常熬夜、肝血虚、阴虚的人，也可以常年食用。
墨鱼，入肝能养血，入肾能滋阴。墨鱼也是“妇科良药”，女性月经不调、更年期，肝血亏虚，都可以常吃来补养。
[养阴莲藕墨鱼汤]
【食材】
莲藕1斤
墨鱼干1个
莲子1把
板栗1把
陈皮一个
生姜3片
做法：
1、墨鱼干洗净提前泡发1小时。
2、莲藕切段。
3、全部原料一起放锅内加冷水，大火烧开后，转小火炖1个小时。
4、加少许盐、芝麻油关火。
功效：
养肝血、补心脾、滋阴润燥。
在即将到来的癸卯火年，以“水中物”为主食，是非常适宜的养生之道。墨鱼汤便是其中一道平和滋阴的好菜，可以喝上一整个冬天。
TIP：
不要拆掉墨鱼的骨，要整个墨鱼连着骨头一起炖，这样不容易过敏。 马姐的瑜伽厨房在小红书可以关注哦！！！
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