铁棍山药是一种具有丰富营养的食材,具有美容养颜、增强免疫力、补充能量等功效。以下是一个简单的做法: 材料: - 铁棍山药 - 葱姜蒜 - 盐、鸡精、酱油 - 植物油 做法: 1. 铁棍山药去皮,切成小段后用清水浸泡一段时间,去除多余的淀粉。 2. 热锅加油,放入葱姜蒜爆香。 3. 加入铁棍山药翻炒片刻,然后倒入适量的清水,加入盐、鸡精、酱油调味。 4. 大火煮开后转小火焖煮15分钟左右,让山药煮熟入味。 5. 最后出锅装盘,即可食用。 这样做出的铁棍山药口感细腻,味道美味,营养丰富,非常适合做为一道家常菜。 |
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