秋冬换季,许多朋友很容易嗓子难受,感冒咳嗽,咳嗽有痰更是让人非常难受的。而今天跟大家分享一种食材也是一种水果,化痰止咳效果很好,一直以来,雪梨都是润燥首选,梨清甜多汁,还有“化痰王”的美称。 雪梨不仅营养丰富,还可以起到化痰清热,还有止咳解毒、降火的功效,加入冰糖炖煮可以补中益气并且止咳化痰润肺。建议大家秋冬经常喝一点,润肺化痰,清热解毒,安稳过冬。 推荐做法一【冰糖雪梨热橙汤】 这道冰糖雪梨热橙汤酸酸甜甜的,雪梨润肺,而且橙子含有丰富的维生素C,搭配在一起清肺、止咳化痰。 准备食材:橙子一个、雪梨一个、红枣4颗、适量冰糖 具体做法: 1. 雪梨清洗干净,从中间切开,去掉雪梨核,然后切成小块,不想吃皮的可以削去皮再切块,我一般都是留着皮。 2. 橙子清洗干净,削去橙子皮,再切成橙子片。 3. 把雪梨、橙子、红枣、冰糖一起放入锅中,倒入多一点清水,大火煮开转中火煮15分钟,再转小火煮5分钟即可。 推荐做法二【雪梨葱头水】 这道雪梨葱头水清热化痰、排毒润肺,多喝还可以预防感冒,而且做法真的超简单,两步就轻松搞定了。 准备食材:梨,大葱,冰糖 具体做法: 1. 雪梨清洗干净,用刀把梨顶切开,用勺子掏空梨芯。 2. 大葱段清洗干净,把葱白切下来,葱须一定要跟葱白一起,放入入掏好的梨内,再加入冰糖、几颗枸杞,一点清水,盖上梨盖。 3. 蒸锅锅中烧水,把梨放入蒸锅里隔水蒸15分钟即可。 推荐做法三【银耳百合冰糖炖雪梨】 秋冬这个时候安排一碗热乎乎的银耳百合冰糖雪梨汤,简直太适合了,清燥润肺、止咳化痰,果肉软糯好吃,大人小孩都爱喝,做法也非常简单,快来试试吧! 准备食材:雪梨、红枣、银耳、百合、冰糖、枸杞 具体做法: 1. 雪梨清洗干净,从中间切开,去掉梨芯,切成小块。 2. 红枣清洗干净,从中间切开,去掉枣核,然后切成小块。 3. 银耳清洗干净,提前泡发。 4. 把银耳、百合放入锅中,加入2碗水煮开,再煮10分钟,倒入雪梨块煮开,再倒入红枣,最后放入适量的冰糖,用勺子搅拌把冰糖煮融化,撒入几颗枸杞即可。 推荐做法四【雪梨白萝卜陈皮水】 这道雪梨白萝卜陈皮水润肺化痰,喝上一碗真的好润嗓子。 准备食材:白萝卜半个、雪梨1个、陈皮1片、冰糖适量
1. 白萝卜清洗干净,切成小块。 2. 雪梨用盐清洗表面,切块不去皮。 3. 把白萝卜块。雪梨块、陈皮、冰糖加入清水煮20分钟即可。 |
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