进补可食肉类
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进补可食肉类 肉类含有丰富的蛋白质，可降低高血压风险，冬季进补，肉类是首选。
1、乌鸡肉：补虚益气 《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴。 乌鸡富含氨基酸、铁元素，远超普通鸡肉，是营养价值极高的滋补品。 冬天吃乌鸡肉，喝乌鸡汤，既可以温补肾阳，又不用担心内热积聚上火。 煮鸡肉的时候，可以放些枸杞、桂圆，清甜不油腻，温补不上火，是冬季上等的佳品。 2、牛肉：暖胃强身 羊肉性热，牛肉性温。冬季温补，牛肉更佳。 牛肉富含氨基酸、蛋白质，可以补中益气，强筋健骨，可以让人们在冬天避免感冒侵扰。 牛肉还能健脾养胃，提高消化吸收能力，更适合中老年人食用。
3、鱼肉：保护心脑血管 俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”。 鱼肉每一百克的脂肪含量不足2克，对于想要冬季进补，但是又不愿意摄入过多脂肪的人来讲，是最好的选择。 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用。 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 我国民间有“冬鲫夏鲇”之说。 鲫鱼营养丰富，所含脂肪少，蛋白质及微量元素多，具有益气健脾的功效，常吃鲫鱼对心脑血管病患者来说大有好处。 大雪养生要常吃三白和三雪 白指：白菜、白萝卜、山药。 三雪是：雪梨、雪菜、雪藕。 有的可以做汤，有的可以熬粥。常吃这三样对身体大有裨益。
1.雪梨银耳汤 冬天天气干燥，雪梨有止咳平喘、生津润燥的作用。 而银耳可以滋阴、造血、补气、通便。 这款汤品清甜不腻，特别适合冬季饮用。
2、莲藕红豆汤 莲藕可以清热润燥、滋阴益气。最适合干燥的冬季使用。 在清热的同时，还能止泻固精。 红豆能利水、解毒、补血、健脾胃。 莲藕红豆汤可以补血养颜，强壮身体的作用。十分适合脾虚血弱、面色萎黄，精神疲乏者饮用。
3、山药粳米粥 《本草纲目》说山药有补中益气，强筋健脾等滋补功效。 《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明” 它可以降血压、抗衰老，还能强身健体。 山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，冬天空气干燥，可以多吃山药润润肺。 |
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