“冬喝一汤，气死药方”，建议：中老年人常喝这款汤，省去医院的钱

导读：冬喝一汤，气死药方，建议：中老年人常喝这款汤，省去医院的钱

大家好，我是小鑫，喝汤是一种受欢迎的饮食选择，汤既可以缓解冬天的干燥和寒冷，也可以滋补身体，促进血液循环，使人精神饱满。俗话说“冬喝一汤，气死药方”，喝对了汤，就连药方都不需要了。今天给大家分享一款汤——山药鸽子汤

【准备食材】：鸽子、山药、枸杞、红枣、生姜、盐等。

【具体步骤】：

1. 准备食材：将鸽子洗净，去内脏，切成小块；山药去皮，切成段；枸杞、红枣洗净备用。

2. 焯水：将切好的鸽子放入锅中，加入足够的水，大火烧开，煮2-3分钟，去掉血水和杂质。捞出鸽子，用水冲洗干净。

3. 炖煮：将焯好水的鸽子放入炖盅中，加入切好的山药段、枸杞、红枣和拍散的生姜片。倒入足够的水，水量要没过鸽子和山药。

4. 炖煮时间：将炖盅放入蒸锅中，大火烧开后转小火，慢慢炖煮1-1.5小时，让鸽子和山药充分炖煮至熟烂。

5. 调味：炖好的山药鸽子汤加入适量的盐，搅拌均匀，让汤更加美味可口。

6. 出锅：最后，将炖好的山药鸽子汤倒入碗中，即可享用。

常喝上药鸽子汤对我们的身体是很好的，特别是我们的中老年人更应该多喝，就比如说，鸽子汤对我们中老年人的好处：

1. 增强免疫力：山药含有丰富的营养成分，如多糖、蛋白质、矿物质等，有助于增强中老年人的免疫力，预防疾病。

2. 补肾养胃：山药具有补肾养胃的作用，对于中老年人常见的肾虚、胃虚等症状有一定的改善作用。

3. 滋阴润燥：山药具有滋阴润燥的作用，对于中老年人常见的口干、咽干等症状有一定的缓解作用。

4. 促进消化：山药中的膳食纤维有助于促进中老年人的消化，预防便秘等消化系统疾病。

5. 补充营养：鸽子肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素，对于中老年人的营养补充有一定的帮助。

6. 延缓衰老：山药和鸽子肉中的抗氧化成分有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。

7. 改善睡眠：山药具有安神养心的作用，对于中老年人的睡眠质量有一定的改善作用。

我们需要注意的是，中老年人在食用山药鸽子汤时，应根据自身的健康状况和体质来选择适量的食材。如果您有高血压、糖尿病等慢性病，建议在医生的建议下食用。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，才能更好地促进身体健康。