万万没想到，香港太太这个黑豆吃法，坚持一周，真的管用

大家好，我是杨梅姐。我是做梦也没有想到，香港太太常用的这个黑豆吃法，坚持一周，真的管用！它的好处竟然这么多，只需用红皮花生、黑豆和一些常见的食材，就能制作出如此营养丰富又美味可口的养生美食。

不仅可以补充营养，还能美容养颜，增强体质，对身体健康大有裨益。让我们一起来看看这个神奇的黑豆吃法是如何制作的吧！

食材清单：150克红皮花生、200克黑豆、50克枸杞、100克熟芝麻、200克糯米粉

制作步骤：   

步骤一、准备食材

将150克红皮花生和200克黑豆分别加入清水中，清洗一下，去除表面的灰尘杂质，然后捞出控水备用。有条件的朋友注意，选择绿心的黑豆营养价值更高，红皮的花生也更养人。

步骤二、 炒熟花生米

取一口锅，把锅擦干水分，开小火，倒入控干水的花生米，慢慢将花生米炒熟，直到发出噼啪作响的声音，然后盛出备用。   

步骤三、煸炒黑豆

接着，继续将黑豆倒入锅中，翻炒，因为黑豆不怕炒黑，所以火可以稍微开大一些，煸炒至黑豆炒熟，盛出来放凉。

步骤四、炒糯米粉、炒芝麻

在同一口锅中倒入200克糯米粉，炒至糯米粉微微发黄即可盛出来晾凉。接着继续把100克芝麻炒熟。   

步骤五、打碎食材

将炒好的花生和炒熟的黑豆倒入绞肉机中，再加入50克枸杞和100克熟芝麻，将这些食材全部打碎，第一遍不用打碎太细。接着倒入炒熟的糯米粉，打第二遍，第二遍可以打得更碎一些，如果家里有破壁机的话，也可以使用破壁机打碎，打得越细腻口感越好。

步骤六、装罐保存

打好的黑豆糊装入密封罐中，密封保存，随吃随取，非常方便。  

这个黑豆糊的口感非常细腻，吃起来特别香美。制作过程中，没有使用任何的添加剂或防腐剂，非常健康和安全。每天早上，取出两勺黑豆糊放入碗中，冲入适量的开水，搅拌均匀后即可食用。这个黑豆糊不仅味道香美，而且营养丰富，多吃对身体有很多好处。   

黑豆和花生都是优质的植物蛋白来源，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素B群、维生素E、铁、镁和锌等，钙含量也很高，它们能够为身体提供多种重要的营养物质，对预防骨质疏松症有一定的作用。

红皮花生富含脂肪酸和亚油酸，对心血管健康有益，而黑豆中的铁、维生素C和胶原蛋白等成分，有助于促进血液循环和血红蛋白的合成，有助于补血养颜，改善肤色。

这个黑豆吃法的制作步骤非常简单，而且食材清单也很容易获得。红皮花生、黑豆、枸杞和熟芝麻都是常见的食材，在市场或超市都能轻松购买到。所以，不管是在家里还是在外面，都可以轻松制作这款黑豆糊。

---