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“广东人什么都吃”？对于饮食体系广到看不着边际的广东人来说，其实本地便有一物足够满足他们急不可耐的胃和味蕾——茶楼。可见茶楼对于老广东人的重要性，就说在广东，茶楼的重点可以是社交、吃早餐、家庭聚会、享受闲暇等等，而且吃一顿饭都需要很长的时间，不知道有没有人非常懂广式茶点呢，大家可以来点评一下路边的这位大妈卖的茶点怎么样？ 大家都知道，早餐在一天三顿中是最重要的，但是现在很多人因为早上实在起不了床，尤其是冬天天气越来越冷，所以很多人都会选择在路上买早餐，花几分钟在路上吃完。但是前两天我在外面买早餐的时候，发现一个大妈在路边卖一种比较奇葩的“广式茶点”，很多路人刚开始的时候都不愿意去购买，但是尝过之后路人都说这个大妈实在是太有才了！今天就来给大家分享这篇大妈街边卖“奇葩”广式茶点，5元1个，路人尝后直呼：“有才”！
现在的人工作节奏都很快，一般都是随便吃两口解决早餐，中午在上班的地方将就一顿，只有晚上的时间才比较充裕。但是在广州却不一样了，广州人吃早餐才是最重要的，而且他们早餐吃的都非常精致。所以说“食在广州”，在广州早茶就占据了非常重要的地位，也成了广州人日常不可或缺的一部分。
🍜大妈自创“奇葩”广式茶点🍜 大妈说她卖的就是广式茶点，但是看起来一点都没有广式早茶那么精致，反而看起来有一些奇葩，个头非常大，关键是一个竟然卖五元，很多人都觉得非常贵。但是尝过之后发现味道真的还挺好的，没想到大妈没有学习过，竟然能把广式早茶做成这样的味道，也实在是太有才了！
大妈说她并没有专门去学习广式早茶的做法，而是直接在电视上学习的一些做法，自己就尝试着在家里做没想到做出来的口味还非常不错。抱着试试的态度买了一个品尝了一下发现味道真的还挺好的。
😋路人尝后直呼：“有才”！😋 大妈卖的这个奇葩广式茶点价格并不贵一个只卖五元但是味道却非常好很多人都尝过后都直呼：“有才”！ 大妈说她之所以做的这么奇葩是因为她没有专门去学习过而是直接在电视上学习的一些做法自己就尝试着在家里做没想到做出来的口味还非常不错。大妈的创意和手艺实在是让人佩服不已。
🥢广式早茶：一种社交、一种享受🥢 在广东尤其是到了周末茶楼更是共享天伦与父母交流感情的好地方一般都是一家人围成一桌大人们谈谈工作陪父母聊聊生活其实这就是老广州休闲自在独具风味的画面。一直都听说过广州的早餐非常精致但是没有机会去尝试据说种类有很多而且都是非常好吃的。
🍮广式茶点种类丰富🍮 广东的点心分为四大流派包括广州点心、潮州点心、东江点心和港式点心。其中广州点心又称广式点心以制作精细、花色繁多、鲜美可口而著称。广式点心具有广博的包容性品种异常繁多丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外馅料的选择也非常广泛甜咸、荤素、各种食材均有。同时也糅和了西点的一些技巧和特色在原料上也会选择某些西点原料如巧克力、奶油等。口感总体较为清爽。 |
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