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王奶奶今年65岁，是一名高血压患者，已经确诊一年了。平时王奶奶没有别的爱好，就喜欢吃一些水果，这不，最近是橘子成熟的季节，王奶奶去超市买了几箱橘子，打算放在家里慢慢吃。 橘子比较小，而且剥起来很方便，味道还甜，因此，王奶奶每天都吃七八个，就连指甲，都因为每天剥橘子变成了黄色。一周后，王奶奶的朋友张奶奶来找王奶奶唠嗑，张奶奶也是一名高血压患者，患病时间比王奶奶还要长。在看到王奶奶一口接一口地吃橘子之后，张奶奶训斥王奶奶，高血压患者是不能吃橘子的！不然会导致血压升高！  这可把王奶奶吓坏了，王奶奶表示，自己最近每天都吃好多橘子，该怎么办? 张奶奶让王奶奶先不要吃橘子了，明天去医院检查一下血压，看看血压的数值。 于是第二天，王奶奶就赶紧去了医院，让医生检查血压。医生给王奶奶测量完血压之后，告诉王奶奶，她的血压数值跟之前相比，确实升高了很多。 听到医生这么说，王奶奶很害怕，连忙问医生，自己的血压怎么会突然升高？难道是因为最近吃了太多的橘子吗？ 医生回答：高血压患者吃太多橘子，的确有可能会导致血压升高，因为橘子中含有丰富的钾元素，摄入过多橘子会引起人体内血钾水平升高，从而导致血压升高，因此，医生建议王奶奶，最近暂时不要吃橘子了。王奶奶赶紧答应，并且表示自己之后一定会少吃橘子。还好是张奶奶提醒了自己，不然按照自己的吃法，血压估计降不下来了。  医生听完笑了一下，告诉王奶奶，橘子含钾元素比较高，所以多吃确实会增加血压升高的风险，因此，一天也不能吃太多，不然除了血压会升高之外，还会导致上火，对肠胃也不好。 一、高血压不能吃橘子？ 橘子，是我们国人非常喜欢的一种水果，橘子的种类有很多，如柑橘、砂糖橘等等。橘子的营养价值非常丰富，尤其是含有丰富的维生素C，因此，多吃橘子，还能帮助增强免疫力，预防生病。 并且橘子中还含有丰富的钾、胡萝卜素、膳食纤维，每一样都是对人体有好处的。 橘子性偏温，如果受凉引起了风寒感冒，并且带有咳嗽，咳嗽出的痰还是清稀白黏状，就可以吃一些橘子，可以帮助缓解咳嗽，对身体有益。 那么，为什么会有人觉得高血压患者不能吃橘子呢？ 有些人认为，橘子中含有丰富的维生素C，会对血压造成影响。但事实上，研究证明，维生素C并不会对血压造成影响，反而是对降血压有益。那么，橘子中什么因素会导致血压升高呢？  橘子中含有丰富的钾元素，高血压患者吃太多，会导致血钾升高，让高血压患者出现头晕、恶心等症状。 吃太多橘子还会导致上火，出现口腔溃疡、咽喉不适等情况。 并且吃太多橘子，还有可能导致流鼻血，如果鼻血一直留在鼻腔，有可能导致各种高血压并发症，所以高血压患者最好不要吃橘子，就算要吃，也一定要注意量。 听完医生的解释之后，王奶奶总算明白了是怎么一回事，王奶奶想着，等下回到家，一定要跟张奶奶好好道谢，不然引发各种并发症就麻烦了。  医生提醒，血压高的人需要注意这3种水果，最好都要少吃。 二、血压高的人得留意，这3种水果也少吃1）榴莲： 很多人都知道，榴莲的营养价值很高，不管是直接吃，还是煲汤都可以。 但是，榴莲的糖分、热量都很高，吃多了容易上火。泰国盛产榴莲，因此，很多泰国人都喜欢吃榴莲，泰国的榴莲售价也很划算，但之前泰国卫生部曾经发表过一篇文章，建议大家一天不要食用超过两瓣榴莲，因为一次吃太多，会导致咽喉不适，出现上火等症状。 并且榴莲的钾元素含量很高，患有高血压、糖尿病、肾病的患者，都不宜多吃，否则有可能加重病情，出现其他并发症。  2）柚子： 柚子也是很多人喜欢吃的水果，但是高血压患者一定要少吃柚子，尤其是在服用降压药期间。 很多高血压患者在服用的降压药，都是地平类药物，而柚子会增加地平类药物的血药浓度，会导致患者出现头晕头痛等低血压症状，所以服用地平类（氨氯地平无影响）药物的高血压患者要当心，在服药期间最好不要吃柚子。  同时，柚子对他汀类药物，还有维拉帕米等药物也有影响，所以建议正在服用这些药物的患者，也不要吃柚子。还有葡萄柚，以及其他柚子做出来的果汁之类的食物，高血压患者也最好少碰。 如果在服药期间，非常想吃柚子，那么建议与服药时间要间隔12个小时，然后再吃。之后如果出现了任何不适症状，患者也要及时就医，千万不要逞一时之快。 3）葡萄： 葡萄也是国人们很喜欢的水果之一，但是高血压患者也要少吃葡萄！ 因为葡萄的含糖量很高，高血压患者是很容易诱发糖尿病的，因此，要少吃含糖量高的水果，如葡萄等等。还有葡萄做成的葡萄干，含糖量更是高于新鲜葡萄，高血压患者也不能多吃。  高血压需要终身吃药治疗，所以高血压患者对于一些饮食禁忌，一定要记清楚。 这些医生建议要少吃的水果，一定要少吃。当然，除了水果之外，还有一些饮食上的问题，高血压患者也要注意。 三、高血压患者饮食问题需要注意 1.少吃高盐食物 很多上了年纪的人味蕾会慢慢退化，因此，在做饭的时候，都喜欢多放一些盐。 但是对于上了年纪的高血压患者来说，一定要注意，因为盐中含有丰富的钠离子，如果摄入过多的盐分，会导致体内钠离子增多，导致人体内电解质失衡，引起血压升高。 因此，高血压患者日常饮食一定要清淡，不能吃太多高盐食物。还有腌制品等等，都要少吃。  2.高胆固醇食物 高血压患者也要少吃高胆固醇食物。日常生活中高胆固醇食物有很多，如动物内脏、蛋黄等等，这些高胆固醇食物吃多了，有可能会导致身体血液中胆固醇升高，长期以往，就有可能导致动脉粥样硬化。 动脉粥样硬化对于人体人来影响很大，不仅有可能导致脑出血，还有可能导致其他血管类疾病，所以高血压患者一定要注意。 3.多吃蔬菜，清淡饮食 高血压患者一定要清淡饮食，多吃蔬菜。蔬菜中含有大量的维生素和膳食纤维，这些都是人体的必需营养素，摄入之后对人体有益。 尤其是一些绿色蔬菜，绿色蔬菜中含有丰富的叶绿素，对于高血压患者来说，还有助于维持血压平衡，所以可以多吃一些。  当然，想要降低血压，除了吃药和注意饮食之外，也可以多运动。 注意，这里说的运动，并不是剧烈运动，而是简单的运动。 因为高血压患者的血压比较高，如果剧烈运动的话，有可能导致血压过高，出现血管破裂等问题，所以千万要注意。 高血压患者可以选择一些简单的运动，如瑜伽、打太极、慢走等等。并且保持一周运动3-4次，每次时间不低于半小时。 很多人都喜欢在早上运动，但是对于高血压患者来说，早上是血压的高峰时间，如果在这个时候运动，很有可能导致患者出现脑卒中等情况，因此，建议高血压患者最好不要早上运动。 医生建议，高血压患者尽量选择在晚饭后运动。因为晚上是很多高血压患者的血压低谷时间，这个时候运动会更好一些。 吃完晚饭之后，高血压患者可以休息一个小时，然后再运动。运动强度也要慢慢增加，不要一次性就挑战最难的运动。 高血压患者在运动的时候，身体有微微出汗，并且说话有点气短、喘气，那么就可以了，不要再继续运动下去，不然有可能出现反作用。 运动之后，也不能大口喝冷水，否则有可能会导致食管和胃急剧收缩，出现胃痉挛、胃绞痛等症状，严重的时候还有可能引发晕厥。正确的做法应该是，运动完之后先休息，然后喝点温水，而且这个温水一次也不能喝太多。 除此之外，运动完之后也不能立即坐下或者躺下，这样也会导致血压出现问题，引起短暂性脑缺血等情况。高血压患者在拉伸的时候也要注意，尽量不要让头低于腰部。当头低于腰部时，血液会在地心引力的作用下大量流向脑部，会导致脑血压增高，出现脑血管破裂等情况，非常危险。 可以说，高血压患者在日常生活中，有非常多需要注意的地方。不管是饮食，还是运动。因此，高血压患者一定要仔细了解自己日常生活中什么是能吃的什么是不能吃的，什么运动是能做的，什么运动是不能做的。只有了解清楚这些，才更有助于帮助维持血压平衡，辅助降低血压。 很多高血压患者都跟王奶奶一样，不知道橘子能不能吃。在这里，医生告诉大家，最好不要吃橘子。还有其他高血压患者不能吃的水果和食物，大家一定要谨记。 参考文献：[1]刘涓. '吃橘子有讲究.' 健康向导 1(2014):1. [2]张昌明. '老年高血压患者日常生活饮食原则.' 医学信息 029.004(2016):345-346. [3]车兆梅, and 王静. '老年高血压饮食护理研究.' 中国城乡企业卫生 6(2015):3. |
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