泡萝卜配方酸甜脆爽①白萝卜2斤②白糖40克③盐15克④生抽70克

泡萝卜配方酸甜脆爽

①白萝卜2斤
②白糖40克
③盐15克
④生抽70克
⑤香醋80克
⑥蒜片50克
⑦姜片15克
⑧小米椒5个
⑨杭椒5个

二、制作
①切割萝卜：将萝卜切成适当的大小，如手指般粗细的条状。
②腌制：将切好的萝卜条放入大碗中，加入盐和白醋进行腌制。腌制时间大约在两到三小时左右。