15个万能酱料配方：馋嘴酱、干锅酱、煲仔酱…一次全学会，收藏了

在烹饪过程中，酱料不仅是味道的载体，更是文化的一种传承。它为每一道菜肴注入了不一样的味道，无论是干锅酱、馋嘴酱，都诠释着调味的魅力。有了各种酱料，厨师做美食会更加得心应手。

馋嘴酱，顾名思义，是一种能够激发食欲、令人垂涎欲滴的酱料，馋嘴酱用途广泛，它不仅可以烹饪各种美食，还能作为调料直接使用，可以炒、烤、煮等，为菜肴增添风味。

压锅酱适用范围非常广泛，可以用来烹饪各种肉类、海鲜以及蔬菜等食材，无论是制作压锅鸡、压锅鱼等菜品，都能发挥其独特的作用。

椒酱汁

盐焗料，盐焗菜品调料，如盐焗鸡，很出名的美食

干锅酱，是制作各种干锅系列菜品必需的酱料

广式烧汁，作为粤菜中不可或缺的一种调味料，风味独特，能更好的提升食材的口感和风味。

鲍汁的比例

香辣酱比例

以上就是15种酱料配方，做美食的好搭档，喜欢的收藏好，喜欢做美食的能用上。