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那些跑了42公里马拉松的人,身体都需要补充什么?

 跑步学院 2024-03-21 发布于北京

春回大地,气温回暖,一大波马拉松比赛也接踵而至。跑者们都摩拳擦掌向赛事发起挑战。然而马拉松作为一项长时间的耐力运动,不仅考验跑者的体力和耐力,也考验着跑者比赛日的安排特别是营养补给策略。合理的营养补充对于提高运动表现、减少运动损伤、加速赛后恢复都至关重要。

今天就来给大家分享马拉松比赛如何科学营养补给——吃对、喝足,驰骋赛道无惧挑战。

赛前补给
补充能量,储备糖原


赛前的营养补充一般一周前开始调,重点关注以下营养:水、碳水化合物(糖类)、多种维生素、电解质。

>>> 赛前一周

调整饮食结构,确保身体储备充足的能量。每天应摄入足够的碳水化合物,如米饭、面条、全麦面包等,占总热量的60%-70%,根据个人体重及运动量,每公斤体重8-12克之间。

>>> 赛前2-3天

适当增加碳水化合物摄入,为比赛提供能量。

>>> 比赛当天

建议赛前2小时完成早饭,摄入低脂、低纤维、易消化的食物,如面包、燕麦粥等。总摄入热量约为500-600卡路里。同时需在赛前30分钟-2小时少量多次补充电解质,促进血液循环,储备电解质,增强运动表现。赛前30分钟可再次补充高碳水食物,此时大部分跑者已进入赛区,可选择方便高效的能量胶。

赛中补给
补充水分、能量,维持正常代谢和运动状态


在马拉松比赛中,参赛者需要及时补充水分、电解质和能量,以维持身体的正常代谢和运动状态。电解质液和能量胶是比赛中常用的补充剂。

>>> 电解质液

维持水和电解质平衡。在马拉松比赛中,身体会出大量的汗,导致水分和电解质的流失,特别是钠和钾的流失。电解液能够迅速补充水分和电解质,维持身体的水平衡和电解质平衡。

预防痉挛。长期的运动可能导致肌肉痉挛(主要为抽筋);一部分原因为电解质失衡导致肌肉收缩和神经传导异常,及时补充电解质可预防长时间运动导致的肌肉痉挛。


最佳补充时机及补充量

电解质液的补充量应根据出汗量和运动强度进行调整:

运动前2-4小时补充电解质, 提升身体水合状态, 每次100-200ml,每次间隔15-20分钟。

运动中补充电解质, 弥补体液损失。15-20分钟一次,每小时600-800毫升,可根据环境、出汗情况调整。

运动后补液, 恢复身体水合状态,少量多次,每15~20min/次,每次200~300ml。同样需根据环境、出汗情况调整。

>>> 能量胶

提供快速、持久能量。能量胶主要成分包括碳水化合物如葡萄糖和果糖。葡萄糖可快速被身体吸收,提供快速能量供应,同时果糖可被转化为肝糖原保持稳定功能,提升运动表现。

避免低血糖。长时间高强度运动可能导致血糖下降,及时补充快速血糖供应可维持血糖水平稳定。


最佳补充时机及补充量

能量胶则能提供快速的能量来源,帮助参赛者维持稳定的运动强度。

能量胶的补充量则应根据个人体重和运动量来确定,通常普通跑者,运动中糖摄入量为40-60g/h。

赛中补充营养时,应避免一次性过量摄入,以免引起胃部不适或呕吐。此外,应注意在感觉口渴之前就开始补充水分和电解质,以确保身体始终保持良好的水合状态。

赛后补给
消除疲劳,身体快速修复


一场马拉松下来对身体的消耗非常之大,热量甚至超过了3000卡路里,此时需要进行快速能量补充,补充碳水、蛋白质等。

同时,相信跑过长距离跑的跑者都熟悉,长时间的运动会产生肌肉酸痛,主要是运动过程中产生的微小的肌纤维损伤,导致肌肉酸痛,此时适量补充蛋白质,恢复效果会更好。

此外,长期运动导致出汗,伴随电解质丢失,运动后也急需补充。

赛后补剂可选择营养全面的蛋白质液,可同时补充蛋白质,维生素矿物质和电解质等。

液体蛋白含有优质好吸收蛋白及氨基酸,可快速修复肌肉疲劳。

最佳补充时机及补充量

比赛结束后30分钟内是补充营养的黄金时期,此时身体对营养的吸收和利用效率较高。因此,建议参赛者在比赛结束后尽快进行营养补充。补充量则根据个人体重和运动量,赛后碳水化合物的摄入量应控制在每公斤体重1.2-2克之间。蛋白质的摄入量应占总热量的15%-20%。

补剂如何选择


马拉松补剂作为专业运动营养补充剂,在选择时,主要需注意以下几点:

>>> 补剂的成分

作为高营养密度补充剂,无论是成分中营养素组成、含量多少,还是成分安全性,都应该是参赛者需要重点关注的。

>>> 品牌信誉及背书

选择有良好信誉和口碑的品牌更能保障补剂品牌及安全性,可参考专业马拉松选手的选择。

>>>易消化吸收、便捷性、口感

易消化吸收、便捷性、口感是坚持食用补剂的必要条件。


经过多重对比,我选择了专业做运动营养的迈胜作为马拉松补剂。

首先,它拥有马拉松比赛全流程的专业补剂选择,包括迈胜续航机能胶、电解质浓缩液、甜菜根汁、液体蛋白PRO。

>>> 机能胶

口感非常适合跑中食用,水凝胶状像打碎了的果冻,顺滑下咽,无水服用也不会产生咽部粘稠不适。供能方面,无论是速度还是持久续航,都表现出色。同时吸引我的还有它的肠胃友好,等渗水凝胶解决了跑者赛场容易出现的肠胃问题。

>>> 电解质浓缩液

携带方便,一袋25g浓缩液含有798mg/袋电解质,相当于2-4瓶运动饮料,可快速补充电解质。整体的电解质配比也很科学,高效储水减少脱水风险,等渗调配好吸收。也可以避免跑步中乳酸堆积过多。味道是酸酸甜甜的柠檬味,接受度很高.


>>> 甜菜根液

甜菜汁在国外运动市场比较常见,因其富含硝酸盐,有助于改善血液循环,提升最大摄氧量,可增强抗疲劳能力,节约运动肌耗氧量,提升跑步经济性。迈胜这款含有的硝酸盐(甜菜根汁中最重要的有效成分)含量高于5毫摩尔,在赛前7-15天每天一瓶甜菜根汁,在早上起床后,或者训练前/比赛前2小时饮用能够有效提高最大摄氧量配料表干净,甜菜原汁含量≥99%,食用无负担。


>>> 液体蛋白

最吸引我的是它不用冲泡,非常方便携带。同时,它含有的小分子蛋白配方同时加入支链氨基酸,可快速吸收,帮助赛后疲劳恢复、缓解肌肉酸痛。这款液体蛋白还有PRO版本,25g蛋白质,含有的三重优质蛋白及支链氨基酸,同时含有14种维生素矿物质,营养全面。液体即时食用,方便无需冲泡。

每种产品的成分配比、运动能力评估都经过了迈胜运动机能实验室的专业研究。

其次,它是专业马拉松选手、上海、广州马拉松双冠王吴向东的选择。吴向东在2024年1月厦马前开始接触迈胜液体蛋白产品,在冬训期间使用迈胜产品,应对高强度训练下的恢复及体能提升。2024年2月25日,带着迈胜电解质浓缩液、续航机能胶和液体蛋白产品,吴向东在大阪实现个人突破,大幅刷新PB,以2:08:04的成绩成为国内马拉松历史第三人,并达标巴黎奥运会。


最后,迈胜提供了便捷的马拉松比赛包,完美解决比赛日怎么补的全场景问题。

无论是半马还是全马,都提供了非常完善的补剂方案。作为一个专业营养师,每次赛前补剂的搭配都需要费一番功夫,担心补剂量不够,又担心补剂食用过多给身体带来负担。迈胜提供的比赛包完美解决了比赛当天怎么吃的问题,并贴心地给了场景说明。


合理的营养补充对于马拉松比赛的成功至关重要。通过科学的营养补充策略,我们可以提高运动表现、减少运动损伤、加速赛后恢复。祝每位参赛者安全完赛,享受马拉松带来的快乐。



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「机能胶、电解质浓缩液、甜菜根液、液体蛋白你使用过哪个?评论区揪一个跑者送迈胜马拉松比赛包!」

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