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比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉实惠,春天使劲吃,营养滋补,增强免疫力

 dsjycby 2024-03-22 发布于浙江

1、清蒸鲈鱼

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这道清蒸鲈鱼也太太太鲜美了吧️️肉质又嫩又滑,营养高蛋白,好吃还不腥️️大人小孩都爱吃!!

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比一整条蒸更入味️️最重要是巨巨巨掉秤️️

食材: 鲈鱼、葱花酱汁: 碗中放入1勺生抽、1勺蒸鱼鼓油,加点开水搅拌均匀

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做法:如图所示鲈鱼切块放姜片、料酒腌制5分钟水开蒸9分钟,出锅拿掉姜片,倒掉多余的水分淋上酱汁,撒上葱花,浇上热油即几分钟搞定,有手就能做️️。

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2、黑鱼片炒娃娃菜

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就是说真的巨嫩巨好吃呀!!娃娃菜清脆爽口,鱼片嫩滑入味!!别说,这放在年夜饭桌上,指定不输呀!!

食材:娃娃菜、黑鱼片、葱、蒸鱼豉油、花椒

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做法:️准备酱汁:2勺蒸鱼豉油、1勺醋、少许白糖️娃娃菜烫熟捞出,先铺碗底️鱼片加姜丝、少许盐腌制一会,水开下锅烫熟捞出,铺在娃娃菜上️淋上酱汁,加葱丝、花椒粒,热油激香即可!!

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3、红烧罗非鱼

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罗非鱼这样做太赞了,肉质鲜嫩,香辣美味!做法简单,非常的下饭,比外面饭店的还好吃!喜欢的赶紧试试吧!

食材: 罗非鱼、辣椒、姜、蒜

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做法:

1、鱼洗净划几刀,加料酒、盐、姜片全身抹匀腌制30分钟;

2、热油下鱼煎至两面金黄,把鱼移到侧,加入姜蒜片,小米辣,加2勺生抽、1勺蚝油、适量白酒、半碗水,煮至汤汁浓稠即可。小贴士:鱼可以换成任何自己爱吃的品种,还有煎鱼时中途记得翻一翻哦~

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4、鲫鱼豆腐汤

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鲜美的鲫鱼豆腐汤营养美味!一学就会!一家老小都能喝的鲫鱼豆腐汤,鲫鱼蛋白质丰富,易于消化吸收,豆腐中含有丰富的钙和铁元素,营养又鲜美,搭配一碗米饭,分分钟光盘,鱼汤用来煮面也是巨好吃哦

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食材:鲫鱼、豆腐、鸡蛋、姜片、香葱做法如图所示哦!

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5、巴沙鱼块炒辣椒

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鱼肉这个做法真的简单减脂又好吃…本就就很吃鱼的我,太喜欢吃这个巴沙鱼肉了!鲜嫩可口,低脂高蛋白,营养丰富。

这个做法即使吃上一大早不用担心长肉肉,而且还很适合上班族和学生物,只需要十几分钟就可以搞定啦!!

食材:巴沙鱼块、香菜、小米辣、蒜末

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做法:如上图所示酱汁:蒜末白芝麻小米辣辣椒面,然后淋上热油(最好用橄榄油)快去试试吧!!

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