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在调查显示：我国居民尤其是中老年人群中，一半以上的人存在一个营养摄入不足问题，这就是优质蛋白吃不够，而人体维持良好的免疫力是以蛋白质为基础的，全身各处肌肉的基本构成也是蛋白质，所以从健康饮食的要求来说，每天必须安排有富含优质蛋白的食物，而且要吃够。 那么，哪些食物富含优质蛋白呢？ 这类食物主要是肉奶蛋豆，不过需要知道的是，由于人体对营养物质的吸收是整体吸收，简单地说就是食物中包含的营养素种类越多，营养素配比与人体所需要越接近，吸收率越高，再考虑到一日三餐食物应当多样性的要求，每天怎么吃吃多少肉奶蛋豆，给中老年人的建议是。 一个鸡蛋，是指包括蛋清和蛋黄的全蛋。 不少于300克的牛奶或是奶制品。 一两半左右的鱼虾或者二两左右的鸡鸭肉、猪牛羊的瘦肉，首选鱼虾、其次是鸡鸭肉，尽可能少选猪牛羊肉。 二两左右的豆制品，豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等都可以，不建议选油豆腐等油炸豆制品。 看看你今天所吃人食物中包括这些吗？点个赞转发告诉更多人吧，点击关注天天听健康，方便每天学健康养生知识！ |
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