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食材:青瓜1根、牛肉丸若干个、生抽1勺、盐适量、蒜适量
1、将青瓜间隔着刨掉一些皮,切块备用
2、牛肉丸一个切块,随意,根据自己喜欢切即可。
3、热油锅,下蒜蓉煸出香味,下青瓜片入锅煸炒约1分钟,加入切好的牛肉丸。
4、将牛肉丸和青瓜炒匀,加适量的盐,加一点生抽调味就可以了。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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