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鸡胸肉炖土豆干  1.土豆干泡好洗净 2.鸡胸肉洗净切片 3.准备姜片和蒜片 4.锅中加适量油，油热放姜蒜爆香 5.然后放肉片翻炒，加十三香翻炒 6.然后加入水炖一会 7.接着放土豆干，再加入酱油 辣炒花蛤  1.生花蛤用盐水泡20分钟吐沙 2.开水煮沸，花蛤开口后煮五分钟捞出 3.捞出放凉备用备用 4.葱姜蒜切片 5.放入油锅爆香 6.放入花蛤加入豆瓣酱爆炒五分钟 茄汁鱼条  1.配料切条备用 2.草鱼把两边肉片下来 3.把鱼骨和鱼皮用刀片掉 4.将弄好的鱼改刀成手指粗的条 5.把切好的鱼条放盆中，放入少许的盐，料酒用手抓匀，抓一些淀粉，打入蛋清抓匀上浆 6.把上浆了的鱼条下入3-4成油锅中滑油，不要去搅，不然鱼会碎掉！表面微黄倒出沥油 韩式拌饭  1.准备主材料 2.准备酱料 3.鸡胸切丁 4.加入少量盐和生抽后抓匀 5.主材料的蔬菜都切丁 6.锅里放少量油，煸炒鸡丁至变色后加一汤匙韩式大酱 7.再放入其他蔬菜煸炒 8.依次放入一汤匙韩式辣酱，泰式酸辣酱，生抽，盐和少量白开水，调成拌饭酱 生椒凉拌黑木耳  1.黑木耳提前泡发，用少许玉米淀粉或者小苏打清洗，便于洗去木耳表面杂质 2.胡萝卜切片，杭椒、小米椒切圈，小葱切段 3.木耳撕成合适大小的块状，烧开水后，把木耳和胡萝卜片放在开水里焯2分钟左右，捞在冷水里过凉 4.蒜切末 5.油烧热，浇在蒜末上，激发出蒜香 6.放入其他调味料，混合成均匀料汁 7.过凉的木耳和胡萝卜片沥干水分，放在一个容器里，放入葱段 8.杭椒和小米椒圈也撒在上面 9.再撒些熟的白芝麻 10.吃前把料汁淋在上面，拌匀即可 洋葱拌木耳  1.木耳放入盆中，温水泡一会儿，待木耳散开洗净捞出 2.姜蒜切末，小葱切葱花，洋葱切条，备用 3.放入盐、胡椒粉、白糖、鸡粉、十三香、味极鲜、陈醋,淋上香油搅拌
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