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“谷雨做6事，不富也安康”，4月19日谷雨，“6事”是什么？老传统别忘记 24节气的谷雨即将来到，在2024年的4月19日，谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。它的结束意味着夏天即将来到。 古话说的好，“雨生百谷”。谷雨的到来，气温逐渐升高，雨水增多，谷类作物茁壮成长，农耕开始忙碌。当然 了，各种花竞相开放，春天一片大好景象。 “杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至。”谷雨这一天，有雨，之后雨多，谷雨无雨，之后的雨水较少。 老祖宗有句老话：“谷雨干6件事，不富也能乐悠悠”。哪6件事？今天一起学习一下富含智慧的传统生活与习俗。 第一件：吃春 谷雨要吃春，是老传统习俗。品尝春天的美食，感受春天的美好。经过了雨水的滋养，春天是各种时令蔬菜水果大量成熟上市的时节。特别是户外的野地里，全是大自然的宝贝疙瘩，不仅好吃，还超有营养。寓意：春来精神奕奕，春来富贵平安。 谷雨吃春，一年身体健康少生病。推荐美食，香椿。谷雨吃香椿，别提多鲜美了，“雨前香椿嫩如丝”。 食材：香椿1把，鸡蛋3个，盐， 生抽，葱 做法；1新鲜香椿简单清洗一下，放水里清洗 2锅里烧水，水沸后，放进香椿，焯水一下，去掉里面的草酸，吃起来更加的健康 3然后沥干水分，切碎，放进盘子里 4鸡蛋打进去，加入盐，生抽，葱花，拌均匀 5锅里放油，放进香椿鸡蛋液，小火来煎，两面煎黄即可。 第二件：走谷雨 谷雨要走谷雨。走谷雨是什么意思？在以前的岁月里，人们都要走出家门，走到郊外，转一转再回来，就是“走谷雨”。寓意一年能够身康体健，也希望能够走出一个风调雨顺的好年景。寓意与自然相融合，强身健体。 现在的谷雨走谷雨，逐渐演变成一种好的养生方式。谷雨这天，人们走村串亲，相互探望，或者到野外“踩青”，与自然相融合。 “走谷雨，疏肝气”是一种简单而有效的养生方法，在“踩青”中增加出汗量，亦可排除体内湿热之气，与外界达到平衡。既能锻炼身体，又能放松心情 “走谷雨”是一种结合了社交、健康和文化意义的传统习俗。走出家门，拥抱大自然，通过简单的散步来调节肝气，促进身体健康。 第三件；赏花 谷雨的时候，花儿们都憋足了劲儿绽放呢，谷雨这个季节里，赏花品青春，体会生命的萌发，感受春天的美丽，给新的一年讨个吉祥如意的好兆头 “谷雨一到，牡丹正好”。谷雨时节，牡丹盛开，被称为“谷雨花”。牡丹花开，国色天香。牡丹因其雍容华贵、端庄富丽而备受文人墨客的青睐。赏牡丹是谷雨节气的重要习俗之一。牡丹不仅是美的化身，更是花中之王，无与伦比。 除了看牡丹之外，谷雨时节，还有梨花可以看，北方的梨花四五月开。还可以看芍药花，露出了笑脸，粉红色的花瓣儿裂开了。还可以看杜鹃花，像一群彩蝶在空中翩翩飞舞。 总的来说，谷雨时节，赏花沉醉在花的海洋中，感受春天的气息，创造更美好的生活。 第四件：饮谷雨茶 谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶，茶树吸收了春雨精华后采下的嫩叶，口感醇厚，香气扑鼻。人们会在这天去茶山采摘新茶，或者到茶馆品尝新茶，以祈求健康。 谷雨茶，春的味道，鲜嫩清香。雨前茶是品茶人的珍爱。对比清明茶，谷雨茶质量更优，香味更浓，而且易于收藏。谷雨茶是养生茶，不仅有清心明目之功效，而且可用于化痰祛湿的茶疗，是谷雨时节理想的饮品。 泡上一杯谷雨茶，闻着那淡淡的茶香，仿佛能听到春天的故事，在日常生活中找寻诗意与宁静。 第五件：祭海 谷雨祭海，是沿海地区的地方传统民俗文化活动。“过了谷雨，百鱼近岸”。谷雨时节，海水变暖，鱼儿们喜欢游到浅海地带，对于渔民来说，也就到了最佳的捕捞季节，渔民要开始整网打鱼。 渔民们在这一天，人们纷纷走向海边，用虔诚的心和丰富的祭品，向那广阔无垠的大海表达着他们的期盼和敬意，预祝丰收，祈求平安。寄托了他们对未来生活的美好愿景。 第六件：合理的运动 谷雨到，春困要出现，因此合理的锻炼身体可以很好的缓解春困。谷雨时节，天气不冷不热，正是最适合各种户外活动的时候。 每周抽出2-3天的时间，外出运动，伸展四肢、全身肌肉都要用力，这样就能排出体内浊气。还可以预防疾病，整个人看起来会更加的有精神。可以提高工作效率，心情也更加的舒畅。 提醒一点，运动的时候，强度不要太大，运动要有度，适合自己最重要。 上面则会几件事，是谷雨要做的事情，祖先留下的生活智慧和对美好生活的向往。传统的习俗传承下去，同时也要结合实际灵活运用。 谷雨的习俗承载着人们对美好生活的向往和对自然的敬畏之情。它们不仅丰富了人们的生活，也传递着中华民族悠久的文化传统。让生活过得健康又有趣，这才是真正的“不富也安康”啊！ 爱生活，爱陶哥，三餐四季，温柔有趣，人间值得，未来可期。擅长把最简单的食材用最简单的方法做出最好的味道。喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱，美食趣闻和养生 知识，关注我，享受美食不迷路。 |
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