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酿酒SOD，是一种生物制剂，是在啤酒、葡萄酒等酿酒过程中应用的一种酵母活性物质。SOD的全称是超氧化物歧化酶，是一种天然的抗氧化酶。在酿酒过程中，酵母会产生大量的SOD，因此被称为酿酒SOD。 酿酒SOD具有很强的抗氧化活性，可以有效地清除人体内自由基对细胞的损伤，防止细胞衰老、保护细胞健康。同时，酿酒SOD还可以促进机体免疫力的提高，调节糖和脂肪代谢，对人体健康十分有益。 随着人们对健康的不断追求和对抗衰老的需求不断增加，酿酒SOD的应用领域也在逐渐扩展。除了在酿酒中应用外，酿酒SOD还可以用于保健食品、化妆品等多个领域。未来，酿酒SOD在健康保健方面的应用前景将非常广阔。 活力王酒就是在普通浓香型白酒中间添加了SOD（超氧化物歧化酶）这种活性物质，同时添加了一些人参、玛咖等药材、食材的提取物。和保健酒的炮制方法不同，SOD活力王酒保留了传统白酒本身的味道、颜色和气味。比普通白酒多了酶所以多了对细胞的保护作用，多了药材和食材的萃取物，就多了营养成分。但它不是药酒，靠喝酒肯定是不能治病的。 不同声音：SOD活力王酒并没有神奇的疗效。虽然SOD是一种生物酶，但其主要功能是清除体内过多的强氧化性物质和致衰老因子——超氧自由基，调节体内的氧化代谢和抗衰老功能。SOD活力王酒含有SOD和多种微量元素、氨基酸等营养成分，可以提供人体所需的营养物质，但是并没有神奇的疗效。此外，需要注意的是，饮酒应该适量，过量饮酒可能会对身体造成损害。因此，建议饮用SOD活力王酒时要适量，不要过量。 －－－－－－ 大喝不伤身_小喝能养生的白酒—SOD活力王酒由自由基来源的，在1900年一位叫做摩西的教授，发现了人体内的一种有害物质，它的名字叫做自由基，也可以叫做游离基。这种物质是怎么来的呢，外界环境中的阳光辐射，空气污染、吸，生气都会使人在人体产生更多的自由基。 SOD蛋白酶：SOD活力王酒中的SOD就是自由基的克星。SOD它的全名叫做超氧化物歧化酶。也叫肝蛋白，在1998年由美国三位科学家发现SOD是唯一一种以自由基为底物的生物酶。 黄友鹰，男，1941年3月出生于四川。酶类泰斗，SOD酶研发领域。享受国务院“从事自然科学突出贡献“特殊津贴、食品科学及生物工程教授、SOD活力王首席研发。黄教授致力于SOD酶在食品领域的研究、开发合应用，在国内外取得了zhuo越的成绩，为人类的健康事业做出了巨大的贡献。以黄教授为代表的小组，针对现代人的健康需求，将人类健康因子SOD活性酶作为科学攻关的核心，将“喝酒伤肝""、“喝酒伤身“进行研发立项，创造性的给白酒进行“内科手术“，并不断推陈出新。在“863高科技项目“和地方政府政策、资金的支持下，黄教授带领的小组先以宜宾五粮陈酿为原酒，经二次蒸馏，巧妙地把蛹虫草、人参、蓝莓、羊肚菌中提取SOD活性物精华与白酒配伍。 三大核心技术. 1、SOD的“保活”技术世界领先. 该技术能让SOD分子存放在酒里保持活性，达到永不变质。 2、SOD的“修饰/包裹”技术世界领先。据科学计算，以酒为载体，把包裹的SOD顺利带入小肠后，使人体吸收SOD达95%以上且具有活性。 3、SOD的“切割”技术世界领先。利用纳米技术将大分子SOD切割成小分子，借助酒的穿透力，到达人体任何部位。 SOD活力王酒是科技与情怀的结晶，酒能养参，更能养生!酒中的SOD科技因子，赋予人参二次生命的同时，也赋予人生再次回复健康的机会。人生的乐趣不在于留住美好，而是分享美好，把这传递给更多人，也许这将成为新的缘分。 SOD白酒. 酒精度：38~52%voL 净含量：100~500mL 产 地：四川. 该酒精选优质小麦、玉米、糯米、大米五种粮食酿造而成。采用珍藏十五年陈酿，酒质清凉透明，窖香纯正浓郁，口感绵甜净爽，留香持久，回味无穷，尽兴畅饮却不宿醉。经过二次蒸馏，纯净的酒体和SOD保活技术使活性精华与白酒完美的融为一体，口感可与顶级浓香型白酒媲美。 富含超高活性SOD酶，能有效增强免疫力，促进血液循环延缓衰老；保肝护肾；调节女性生理周期,推迟更年期；有效降低血粘度、血压和血糖。修复和增强肝肾功能，抵抗自由基，有效激活细胞活性，降三高，缓解前列腺炎，增强肾动力。 －－－－－－－ 据悉,高能玉米的种植、收割、粉碎储存、萃取及打浆后,获得浆料,再经过两次分解获得木素纤维和木糖醇。对木糖醇加入特定的酵母,经过蒸馏,方可获得乙醇,也称作禾汁酒的基酒。这项工艺实现多类关键技术的突破,具有极高的社会效益及经济效益。 在河南省新乡市辉县河南寿酒集团(百泉春酒业)出品的百泉春白酒融入了SOD,在国际烈性酒参展大会上,2015年、2016年连续两年荣获国际金奖。SOD集清除、激活、再生、修复、自愈、供养六效为一体,具有抗衰老、抗疲劳、抗炎症、抗肿瘤、抗辐射和增强肝肾功能等16种功效。同时,它还有修复细胞、激活人体其它酶的作用,是国际上公认的人体垃圾“清道夫”,有“抗衰王”、“美容骄子”之称,是对抗“百病之源”活性氧自由基最有力的物质。SOD充分激活人体自身释放肝脏解酒酶,迅速将作为SOD载体的白酒分解为二氧化碳与水,彻底解决了饮酒伤肝的世界性难题。 由北京都元生物科学研究院、贵州仁怀都元酒业有限公司共同完成的“生物肽酱酒生产技术创制与应用”项目荣获2020年度“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖。那么活性肽与酒融合,又有什么效果呢? 首先,肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,在人体内起重要的生理作用。具有活性的多肽称为活性肽,肽的活性很高,往往很小的量就能起到很大的作用。活性肽具有良好的吸收性,它的吸收效率比氨基酸和蛋白质都高,同时具有独特的生理调节功能,有增强免疫力、促进钙吸收、抗菌、抗病毒、抗氧化、镇静神经等功能。 现代营养学研究发现:肽比游离氨基酸消化更快、吸收更多,表明肽的生物效果和营养价值比游离氨基酸更高。这也正是活性肽的无穷魅力所在。 经研究发现,在活性肽辅酶的作用下,可激活某些酒精分解酶,把酒精分解为二氧化碳和水,排出体外,所以活性肽可加快体内酒精代谢,使活性肽酒具有低醉酒度、醒酒快的特点,这也是喝奥寿源多肽SOD禾汁酒不上头、不易醉的主要原因。 通过分析世界上最前沿的三项黑科技:1、荣获两项国际金奖,一项国际银奖,75项国家专利的不用粮食,不用水酿造的玉米禾汁酒;2、SOD与酒的完美融合,连续两年斩获国际金奖;3、多肽与酒的完美融合,荣获“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖。 海南奥谷生物科技有限公司默默耕耘在SOD多肽领域,历经21年的科研攻关,成功将世界上最前沿的三项顶尖科技完美融合,将卓越的科研成果贡献社会,用天然的物理萃取技术与前沿的高新科研实力成功融合,开发出全球首款不用粮食、不用水酿造的--奥寿源多肽SOD禾汁酒。由中科院研究员张永北博士团队、河南极微生命科学研究院洪伟卿院长(谷物多肽首席研发人)、湖南大学詹拥共博士团队(植物SOD首席研发人)、河南理工大学博士生导师温小萍教授团队、农机专家肖华利高工团队,投入三亿六千万研发经费,先后荣获两项国际金奖,一项国际银奖,七十七项国家专利;此款多肽SOD禾汁酒富含稀有元素14种;微量元素31种;营养元素13种,通过大量试验,将新鲜人参放置到多肽SOD禾汁酒内,20天左右,人参在酒中发芽,一年左右时间开花。足以证明了多肽SOD禾汁酒对修复细胞、激活细胞和再生细胞最有力的证明。它填补了海内外不用粮食不用水酿造酒的空白,实现了谷物多肽、植物SOD与禾汁酒的完美融合,生产工艺以及质量处于该领域全球的首创性,唯一性,开创了人类历史的新纪元,具有划时代的意义。将为酿酒领域贡献最顶尖、最前沿的科技力量。 国家对该项目的政策支持 在中华人民共和国中央人民政府网站公开信息显示:农业农村部办公厅关于做好2023年农作物秸秆综合利用工作的通知;农办科〔2023〕13号;2023年,建设400个左右重点县、1600个秸秆综合利用展示基地,全国秸秆综合利用率保持在86%以上。建立分区域、分作物秸秆还田模式,提高秸秆还田标准化、规范化水平;健全秸秆收储运体系,提升专业化、市场化水平;培育设备适用、技术先进的秸秆加工转化市场主体,提升秸秆产业化能力。多肽SOD禾汁酒的成果转化,由国家强有力政策做背书和后盾,定将利国利民进行到底。 禾汁酒的重大社会意义 一、实现高盈利。传统玉米1200斤/亩,高能玉米亩产高达3000斤左右,是普通玉米产量的两三倍,大幅度增加农民的收益。 二、可以形成农业的大产能及酿酒的大产能。除农民的玉米收成倍增,可以大幅度缩短酿酒周期。传统酿造白酒需要几个月,禾汁酒生产过程只需30天左右,且口感清冽,绵柔爽口、香味浓郁,回味悠长的特点,口感细腻顺滑,酒体醇厚,含在口中味道浓郁,喝一口齿唇留香,让人回味无穷。曾经五位国家级品酒大师对禾汁酒进行品鉴,一致给予了高度肯定和赞扬。禾汁酒的科研成果转化,酿酒周期大大缩短,实现更大产能。另外,玉米秸秆在生产乙醇过程中,还可以提取出单宁、果胶、木质素、酵素、纤维素、氨基酸、木糖醇等多种市场紧俏商品,可以满足多领域的30个行业的紧缺原料需求,经济意义重大。 三、农村禁止焚烧秸秆。农民非常苦恼,玉米秸秆除了极少量喂养牲口外,几乎毫无用处。禾汁酒的生产可以实现循环经济,玉米秸秆、玉米叶、玉米苞叶及玉米须都可以变废为宝,为农民解决实际问题,同时增加农民额外数万元的收入。 四、在2022年8月的一份世界银行报告中,“创纪录的高粮价引发了一场全球危机,将数百万人陷入极端贫困,加剧饥饿和营养不良,并将食品价格推至历史最高水平。食品价格上涨对低收入和中等收入国家的人民影响更大,因为与高收入国家人民相比,他们在食品上花费的收入份额更大。”从而加剧了粮食不安全和通胀状况。不用粮食不用水能酿造出美酒,是翻天覆地的技术革命。据查,2022年我国有5亿酒民,平均年饮酒量46斤。依据三斤粮食酿造一斤白酒,至少需要690亿斤粮食。如果五斤高粱酿造一斤酱酒计算,需要1150亿斤粮食。我国仅有18亿亩的耕地,平均每亩粮食产量的40/1用来酿酒。据海关总署的公开信息查询,我国2022年进口粮食1.47亿吨(2940亿斤)。禾汁酒的规模化生产可以为国家节约3/1的粮食进口量。将极大缓解中国的粮食紧张及安全问题。不仅对中国社会的健康发展有重大意义,也必将对世界的粮食安全起到重要的促进作用。 |
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