一天一件文物：西周早期父辛甗

​      甗yǎn，是先秦时期使用的一种炊具，可分为两部分：下半部分为鬲，在高足间烧火加热，用于煮水；上半部分看起来像深腹双耳锅，用以盛放食物，叫作甑zèng。这两部分有分开的，叫分体甗；也有连在一起的，叫作连体甗。

      这件父辛甗通高44厘米、甑口径27.7厘米、重7.4公斤，为连体甗。据说底部有烟炱，应该是实用器。

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       内壁一侧近口沿处有三字铭文：*父辛。第一个字不识。  

       上半部的甑素面无纹，敞口、深腹，腹壁向下斜收，底部圆弧与鬲相连，口沿上立两只索纹耳。

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       下半部的鬲为分裆鬲，腹部分三裆，饰浅浮雕大兽面纹，下有三根柱状足。

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       不过甗真正的秘密是在内部：甑底设有箅bì子。鬲中的水受热产生蒸汽，通过箅子上透蒸熟甑中的食物。

        没错，甗就是最早的蒸锅。

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       这件父辛甗的箅子呈心形，有十字形箅眼，以透蒸汽。还有一桥形钮，方便拿取。

       腹内壁有突出的小三角，托住箅子。另外，箅子的一端有圆孔，套在腹内壁的圆环上。

       这件文物时间是商代晚期到西周早期，出土于陕西省宝鸡市石鼓山商周墓地M4，藏于陕西考古博物馆。