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一个冲动盘点常熟城区点心店，2024年春节后特别勤快，争取在“五一劳动节”前基本拍完。这样盘点是为了：1、“常熟记忆”公众积累素材；2、全面了解常熟点心店，以后跟我抬杠要吃过一半店家；3、顺便熟悉城区陌生地段，比如常熟老街、明日星城、百盛藕渠、甸桥元和等。以下是2024年4月微博的寻访记录： 4月5日：新颜路41号含晖面馆（湖圩店），我来迟了！
4月5日：回程骑经嵩山路，想看看新开的石炳生馒头（3月7日微博）生意是否兴隆。等到了近前才发现，玻璃店门上了锁，馒头蒸笼不见了，招牌改名为霍哥龙虾。卖糕的，这也太卷了吧。
4月8日：单位离龙腾集中居住区近，因此这回盘点城区面馆、馄饨店，三环以外除了常熟老街和万达片区，还有龙腾路和杨虹路上的四家面馆、一家馄饨店。今天下雨，开车上班，正好到龙腾集贸市场，吃（是真吃！）最后一家顺得利面饭馆，这边空旷很好停车。对于面饭店这个叫法，我们小时候很熟悉，西门大街东头的四时斋、西头的西门都是面饭店，早晨做面，中午做饭菜，下午做小酒馆；还兼营点心店，早晨做大饼油条，下午做葱煎馒头。龙腾集贸市场虽然规模不太大、人气不太旺，但是五脏俱全、样样都有。又花3元买了只煎团，味道胜过熙春桥网红店。一个好的煎团，皮壳不能太厚、要氽得松脆，中间空隙要大，看上去鼓鼓的其实是一包气，肉馅要大、还要有卤汁。看在农商行转角摆摊的老阿姨捏了一个米团，摸摸肚子觉得吃不下了，就没再开口搭讪。
4月9日：朋友曾推荐青墩塘加油站对面的湖苑面馆，老店、味道蛮好，但是我经过好多次，从来没看见过。这回盘点城区面馆，还特地骑车去找过一次，也没看见。前天在抖音上刷到，赶紧询问，博主回复“开着”。今早骑车过去，果然开着，门牌琴湖路288-3号，具体位置在琴湖四区28幢的路对面。原来是店招牌贴在玻璃大门上头，下午休息把卷帘门一拉，我从门外骑过根本发现不了。盘点常熟城区面馆第88家，走进湖苑面馆发现，这是一家简单的夫妻老婆店，浇头花色品种也不多。老规矩点了爆鱼面，要求紧汤是为了拍照。味道蛮好，全部吃光，用高高面馆高老板的标准考评，就是“一根面头也不剩”。
4月14日：一大早为了吃骑了一大圈，没出息！
4月14日：红旗南路66号（花园浜转角）有料嵌糕，去年开业时正好骑过看见。曾在浙江吃过温岭嵌糕，觉得味道蛮好，早就听说招商城也有，一直想去找，现在开到眼皮底下，必须尝一次。要了一只10元的卤肉加素，消费只为搭讪、拍照，走进店里看着老板娘操作。把嵌糕挂在车把上，骑过花园浜、箩行街，在后坛街、全家福旁下车，摘下嵌糕啃了几口，味道蛮好，一只嵌糕顶四只馒头，如果方便，早餐换换口味也不错。。
4月15日：今早6：55骑车出门，直奔闽江路电视台斜对面。面馆、馄饨店、大饼油条店基本拍完，接下去开始拍点心店，第一家是（因为不做汤糰）从馄饨店转入点心店的建源小吃。要了6元小馄饨（18只）、4元小粢饭糕（3块），建源的门头和价目表已经拍过，这次就为了拍张食物照片，截屏支付记录。点心店和面馆、大饼油条店一样，只拍照不作评价，并且不拍厨房（原因你懂的）。做早点生意要早起，比较辛苦，还很烦。进来一对年轻父母带着一双小学生儿女，听口气看样子就是老生意，但是点餐一点也不爽气，“嗯……嗯”不断，还“公要馄饨、婆要面”，光鸡蛋就点了煎蛋、炒蛋和蛋饼。老板娘真是好耐心，还问了几次有无其他要求，比如：“蛋饼上要不要涂点辣酱？”答：“覅……。……呃，那给我涂点甜面酱吧。”吐血，换位思考，我干不来这行。
4月16日：原以为拍到23家大饼油条店就完了，没想到公众号粉丝留言：“勤丰苑华山路旁边的浙江早点有没有拍到”。这个店名一看就是仙居大饼油条店，可我骑过两次竟然都没看见。昨天早晨骑过去，先消费后搭讪，老板浙江仙居人，在此开店十年。和老板交流过程中又得新信息，常熟老街竟然还有一家大饼油条店。今早骑到老街同德坊西门外（4.47公里），果然看见早点来粥铺有卖大饼油条。先消费后搭讪，老板浙江仙居人，在此开店六年。看价目表上和店里摆着的早点，应该是拍过所有仙居大饼油条店品种最多的。早饭还没着落，脑子一转，去天山路炳生馒头瞧瞧，如果没人排队就吃馒头。骑过去一看，果然空，就买了一肉一菜一芝麻（2.5、1.5、2元），然后把馒头挂在车把上拍照留念。回程在勤丰路、新世纪大道口等红灯，看着滚滚车流，突发奇想，人们忙忙碌碌不就是为了一口吃的吗！低头看看挂在车把上的大饼油条三只馒头，心头涌过一丝实现初级碳水自由的喜悦。。
4月27日：泰安菜场北侧、泰安街下塘1-21号新开吴记炳生馒头，这店铺以前也叫吴记点心，主营也是馒头。老规矩，先消费再搭讪，一肉一菜一烧麦共6.5元。问老板是不是又加盟了炳生馒头，答：“跟原来吴记不搭界的。”又问：“加盟炳生馒头有啥规矩呢？”答：“原料全是配送的。”小东门街宝生面馆对面新开虞坊记汤包，老规矩，先消费再搭讪，一肉一菜共4元。问老板是自己开店还是加盟店。答：“我们加盟的泰和汤包。”又问：“为啥不加盟炳生馒头？”答：“不合算，加盟炳生每年要上交10%利润。”尝了两家的馒头，说老实话，都蛮好的。近两年常熟城里新开好多点心店，半碗面钱就能吃饱，消费是升还是降了呢？”
至4月末已拍到90家面馆、67家馄饨店、26家大饼油条店，寻面计划基本完成。
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