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每次我妈做这个菜，我和我爸都说去小区门口摆摊，真的巨巨巨好吃！有一次给邻居送了一盘，吃完就问我妈要了配方… 做法太简单了，我也学会了，我是根据自己口味做的，赶紧来给你们分享，粉丝裹满了酱料汁，一口下去简直神了！喜欢吃芝麻酱的可以多来点，夏天来上一口，清爽又解腻，香迷糊了！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️   ✅食材准备：粉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、香菜 酱汁配料（蒜末、葱花、小米辣、芝麻酱、辣椒面、芝麻） ✅做法步骤：1️⃣：锅里水开下入粉丝焯水后捞出，过一遍凉水（口感劲道的关键）； 2️⃣：酱汁：碗中加入蒜末➕小米辣➕葱花➕白芝麻➕辣椒面，泼热油激发香气； 3️⃣：调味➕生抽➕香醋➕白砂糖➕少许食盐➕鸡精搅拌均匀； 4️⃣：过水的粉丝沥干水分放到碗里，加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、香菜，芝麻酱可以多来点，最后淋上调好的酱汁，搅拌均匀就可以吃啦。  大家好！我是吮指吮味，一名美食爱好者，每天为你们分享各类美食小吃教程，欢迎大家一起交流学习哈！ |
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