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常吃这种“糖”,排便更通畅!还能利血脂、通肠道……

 qweasdzxcrty 2024-05-16 发布于湖北

问:低聚果糖是什么“糖”?

低聚糖,包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖等,虽然带有“糖”字,却是常见的水溶性膳食纤维,不但对身体没什么坏处,还颇具养生功效。

利肠道:低聚果糖可以直接到达大肠,帮助肠道内的有益菌,如双歧杆菌、乳酸杆菌增殖,既有调节肠道菌群的作用,也更利于食物的消化吸收,还能提高自身免疫力。

调血脂:低聚果糖通过肠内双歧杆菌的作用,能发酵产生丙酸,阻碍胆固醇的合成,促使胆固醇向胆汁酸转换,增加胆汁酸排出量。

促进钙吸收:低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成短链有机酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对矿物质的吸收。

缓解便秘:低聚果糖在进入大肠后,会不断发酵产生有机酸,降低肠道PH,刺激肠道蠕动,促进排便。并且,低聚果糖具有吸水膨胀的特性,可以促进粪便成形,更易被排出。

很多食物中也会含有低聚果糖,如:洋姜、大葱、小麦胚芽、大蒜、黑麦、小麦麸皮、白洋葱、黄洋葱、熟香蕉、大麦、红洋葱、香蕉等,日常都可以用来补充低聚果糖。

来源:养生中国

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