![]() 天气越发炎热,此时阳光猛烈,气候高温潮湿多雨,高湿的“桑拿天”开始袭来。这种天气下很容易引起人们胸闷、气短和出汗过多等不适,容易引发中暑等疾病。 今天,市一君为大家推荐一款糖水,能够帮助清热解暑、健脾祛湿。 ![]() ![]() 赤小豆、绿豆、黑豆各100克,陈皮5克,生姜3片,冰糖适量。 ![]()
![]() 清热解暑、健脾祛湿。 ![]() ![]() ![]() 药膳专著《饮膳正要》曾有“夏宜食菽”的说法,菽指的就是豆类。汤方中赤小豆味甘酸、性平,能利水消肿、清热解暑;绿豆味甘性寒,能清心安神、解毒消暑、清肝降火;黑豆味甘性平,能健脾益肾、活血利水,有“肾谷”之美称;三豆合用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。再加陈皮调和味道,兼能理气健脾、燥湿、中和绿豆寒性;生姜温中固护脾胃,全方共凑清热解暑、健脾祛湿之功效。 适当经常食用本方,对于夏季暑湿病邪有一定预防作用。对已受夏季暑湿病邪所侵而致的全身乏力、胸闷不适、食欲不振、汗出不畅等不适亦有一定调理作用。 药师提醒:本汤品主含豆类,肾病及痛风患者不宜多食。老人、小孩或者是肠胃功能不好属脾胃虚寒症候的人群,可以用红糖代替冰糖。 来源:药知一二 |
|