发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:大肠720公克,酸菜120公克,辣椒6根,冰糖1大匙,姜丝60公克,水适量,叉烧酱90公克,鲜鸡粉1又1/2小匙,盐1大匙,麻油3大匙,辣豆瓣酱1又1/2大匙,太白粉1大匙
做法:
1、大肠用冰糖、姜丝及水煮40分钟,取出沖冷水,并切成2∼3公分小段备用。
2、将调味料(2)搅拌均匀,再把作法(1)完成的大肠段放入拌匀。
3、将酸菜切成小块,用热水汆烫过去除咸味,捞起后沖冷水,再沥干水份备用。
4、将酸菜和作法(2)拌匀,盛入小盘中,再放入蒸笼蒸5分钟即可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
酸菜蒸大肠的做法
酸菜蒸大肠的做法酸菜蒸大肠的做法详细介绍更新于:2013-8-18 20:20:03 美食分享,让更多人知道14菜系及功效:粤菜酸菜蒸大肠的制作食材:大肠,720公克,酸菜,120公克,辣椒,6根。教您酸菜蒸大肠怎...
猪血大肠汤的做法
2.取锅加水煮滚后立即关火,加入1茶匙沙拉油和洗净的猪血块,浸泡10分钟待凉备用。4.取一深锅,放入酸菜、高汤、盐、鸡粉一同煮沸,再放入作法1的猪血块、作法2的大肠及红葱酥、韭菜段和其余调味料拌煮...
掌勺:姜丝炒大肠的做法
掌勺:姜丝炒大肠的做法。姜丝炒大肠。【材 料】猪大肠600公克姜丝20公克辣椒丝15公克太白粉水适量【调 味 料】猪大肠洗净切段,放入...
[菜谱大全] 姜丝蚵仔汤
1.鲜蚵洗净,均匀沾裹地瓜粉,放入沸水中氽烫一下后,捞起冲水备用。亲!拿出你的手机 打开微信扫一下吧,关注“美食谱”!美食谱共收集了12万份美食菜谱,每天都将为您推荐10道美食谱.让你随时随地成为厨...
139【鲜虾小笼包】鲜虾小笼包又名水晶虾饺,其包子皮薄暄软,虾肉馅鲜香嫩滑,营养丰富!
139【鲜虾小笼包】鲜虾小笼包又名水晶虾饺,其包子皮薄暄软,虾肉馅鲜香嫩滑,营养丰富!鲜虾小笼包又名水晶虾饺,是广东省的一道特色小...
红烧鱼头的做法
红烧鱼头的做法。红烧鱼头是汉族传统名吃,色味红润,看起来非常有食欲,让人胃口大开。红烧鱼头怎么做?红烧鱼头的做法如下:海鲡鱼(带...
你最爱的8碗好喝做法简单靓汤
你最爱的8碗好喝做法简单靓汤您当前位置:聚餐网 >>资讯浏览你最爱的8碗好喝做法简单靓汤有时在家会想要喝汤,可是想到煮汤费时又...
姜茶大变身,给你不一样的口味!
姜茶大变身,给你不一样的口味!大家普遍知道的是红糖姜茶和红枣姜茶,其实姜茶可以做出很多种口味,给大家推荐三种新式姜茶的做法。柠...
8个爱上姜茶的理由 日常怎么做姜茶最养生(4)
8个爱上姜茶的理由 日常怎么做姜茶最养生(4) 文章导读。雪梨冰糖姜茶。咳不停,让肺部产生疼痛的现象,饮用此茶饮,可以减缓这些症...
微信扫码,在手机上查看选中内容