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葱花肉松蛋糕卷
食材：牛奶70g、食用油55g、低筋面粉70g、蛋黄5粒、白醋适量、白糖50g、葱花适量、肉松适量、沙拉酱适量
工具：擀面杖、案板、烤箱、玻璃碗、硅胶铲，油纸、打蛋器、
1、葱花适量先切加入油拌一下备用。
2、牛奶70g．油55g．低筋面粉70g拌均后，加入5粒蛋黄混合均匀备用。
3、5粒蛋白里加入白醋适量，使用打蛋器打至绵密，过程中分3次加入白糖50g。
4、蛋白打好后取三分一倒入到蛋黄糊里拌均匀、拌好后把剩余蛋白也倒进去的都拌均匀。
5、最后倒入铺好油纸的烤盘里，面上撒点葱花和肉松适量．放入烤箱上火150°．下火140°烤20分钟。
6、烤好后放凉，然后脱模，底面抹上沙拉酱适量再撒点肉松适量，卷起来，切块即可。
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