应粉丝要求，讲一下白糖、红糖、冰糖的不同 虽同为糖，但作用有别

应粉丝要求，讲一下白糖、红糖、冰糖的不同。虽同为糖，但作用有别。百姓言：“白糖发散，冰糖生津，红糖养血。”白糖发表，可祛风散寒；冰糖偏凉，能润肺生津；红糖甘甜，入脾暖胃。因此，农村人少用白糖入药，多用其做食物，如冰糖炖雪梨、生姜红糖茶。中医认为红色入心、白色入肺，从制作工艺看，白糖经多次工序制成；冰糖是白糖的结晶；红糖保留了甘蔗天然成分。三者均能补中益气，如人出汗多、头晕乏力时，可冲杯糖水。此外，红薯汤加红糖美味又解渴，清补凉加冰糖，可补气润肺、生津解渴。中药需在医生指导下使用。