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导读：火锅店濒临倒闭，老板灵机一动想到个好主意，从此每天食客排长队！
最近这些年，由于网络的日趋发达，人们的衣穿住行等日常生活对于网络那是越来越依赖了，这自然就影响到了街边实体店的一些生意，
不仅仅体现在服装、日用品这些方面，就连最传统的餐饮业也多多少少收到了一些波及，如果没有和网络线上进行结合，或者有非常棒的营销创意，
想顺利的存活下来并达到盈利，变得越发的困难，这不，就有一家曾经生意还算不错的火锅店，现在也是一天比一天冷清，几乎到了面临着关门的境遇。
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餐饮和其它的实体店比起来，还算是有些优势的，因为它具备着用户最直接的亲身体验，包括用餐环境、菜品种类、口味特色等等，
要想吃饭就必须“身临其境”才行，这种特点尤其是在火锅店体验的更为深刻，不过餐饮业也有着自身最大的劣势，那就是容易一成不变，很容易让顾客感到“体验疲劳”，客源的流失当然是在所难免的。
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也许这家濒临倒闭的火锅店以前也存在很严重的故步自封状态，所以才会遇到这样的境遇吧，不过，火锅店的老板灵机一动，倒是想到了一个好办法，运用之后效果斐然，火锅店的生意又回到了最火爆的状态。
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为了扭亏为盈，老板竟然想到了一个“偷懒”的办法，而就是这个让自己偷懒的办法，不但没有让食客讨厌，
相反，却大大提升了更加良好体验，那么想来亲身体验的自然就会络绎不绝了，这个办法就是让食客自己亲自“割菜吃”，
火锅店通过自己培育豆苗、木耳以及各种的菌类，让食客亲自割取涮制，能看到极其新鲜的蔬菜，同时还能亲自割掉涮着吃，在推崇绿色、健康、营养的今天，这不外乎是最好的一种体验了。
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就像这菌包中鲜嫩的蘑菇，以及正在生长着的绿葱葱的豆苗，让人一看首先就十分的赏心悦目，新鲜、美味、绿色、健康，这些根本就不用店家宣传，食客自己就看在眼里了，你说这生意能不好吗？
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火锅店濒临倒闭，老板灵机一动想到个好主意，从此每天食客排长队；不知道对此你是怎么看的呢？
看来，只要有好的体验，就不愁没有顾客光临，您说呢？
