有句老话说,“人参补气,醪糟养人”,老祖宗不会骗我们,女生一辈子离不开酒酿! 醪糟不仅好吃,还有助于我们美容养颜、健康调理,我喝了一段时间,感觉确实不错,皮肤更滋润了。 而且现在冬天天冷了,容易手脚冰凉,早上吃一碗酒酿,全身都很暖和。 分享4个醪糟的吃法,做法简单还好喝,一周吃个两三次,跟我一起健康养生吧~ 1、酒酿玉米银耳羹 真心建议女孩子都给我多喝这一碗酒酿玉米银耳羹,玉米粒咬下去一口爆汁,银耳满满的胶质,喝着又香甜又水润。 冬天天气干燥,经常熬夜、小脸蜡黄、干燥上🔥的姐妹都快喝起来吧,你会感觉到巨水润巨好喝,反正我是给100张面膜都不换的。 【食材】 酒酿、玉米、银耳、冰糖 【做法】 1️⃣将银耳和冰糖放入锅中,加入适量清水,煮至出胶,放入玉米粒煮15分钟; 2️⃣再加入酒酿搅拌均匀即可,然后你就会得到香甜好喝,巨水润的的酒酿玉米银耳羹啦。 2、酒酿红枣燕麦粥 酒酿红枣燕麦粥,做法简单,是三分钟就能做好的早餐,我最近经常当早餐吃,本早八人赖床半个小时也不怕。 软软糯糯的燕麦,搭配上酒酿的清香、牛奶的浓郁,营养又好吃,饱腹感也很强,能抗饿一上午。 在寒冷的冬天,早上吃这一口从头到脚都是暖暖呼呼的,早餐不知道吃什么就做它吧。 【食材】 酒酿、燕麦片、鸡蛋、纯牛奶 【做法】 1️⃣鸡蛋提前打散,锅中水开,倒入鸡蛋液关火,依次倒入燕麦片、酒酿、牛奶,焖一下即可。 3、酒酿冰奶 再来分享一道自制的神仙饮品——酒酿冰奶,绝对不是黑暗料理,第一次喝的时候真的有被惊艳到。 家里有牛奶、酒酿、茉莉茶就能做,甜甜的,奶奶的,香香的,回味还有茉莉茶的清香,完全可以代替奶茶,低卡好喝! 【食材】 酒酿、牛奶、茉莉茶 【做法】 1️⃣杯中放入1/4的酒酿,放入适量冰块,倒入1/3的茉莉茶,倒满牛奶即可。 4、牛奶鸡蛋醪糟 这是上过舌尖的超火的兰州夜市甜品小吃,我在兰州喝过一次后就一直年年不忘,特意搜来教程复刻一下。 酒香混合着奶香,超级好吃,冬天来上一碗暖暖的。 【食材】 醪糟、鸡蛋1个、牛奶、葡萄干、花生碎、枸杞 【做法】 1️⃣锅中倒入600毫升牛奶,放入2克小苏打,这样煮的牛奶就不会结块了,搅拌一下; 2️⃣煮到牛奶冒泡的时候放入200g的醪糟,这个是灵魂,煮开后淋入一颗鸡蛋液,按顺时针方向或逆时针方向淋入鸡蛋液,大概五秒钟就可以关火了,蛋花就会浮上来; 3️⃣最后撒点葡萄干、花生碎、枸杞、黑芝麻,搅匀即可。 |
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