水果是人们日常生活中的必备之品,也深受人们的喜爱,尤其是很多年轻女士的最爱。然真正懂得中医,懂得养生智慧的人都会劝身边的朋友少吃一点水果。因为他们深深领悟了《黄帝内经》中“五谷为养,五果为助”的深刻道理。也就是说五谷才是养生的根本,水果是来帮助我们消化五谷的,是排在第二位的。而现在的人却反其道而行之,常把水果当饭吃,把饭当水果。正可谓:水果虐你千百遍,你却待水果如初!再者,现在产的水果打药都很多,这样会间接给身体带来负面影响。试问,出生于五六十年代的中老年人常年吃水果都很少,而身体不照样都很棒吗?同样在现实中,如果有好心人劝爱吃水果者少吃一点水果时,她们通常会振振有词反驳,“西方人不是天天吃水果吗,人家还不是好好的吗?”我们知道,多数水果性偏寒凉,在味为酸或酸甘,而寒凉属性的水果容易伤人的阳气。而西方人及黑人多偏阳热体质,喝凉水或吃水果不容易出现腹泻、腹痛、手脚冰冷、面色青白、精神不振等不适。即使是产妇也可以适当饮用冰水或吃水果,很多西方女人生孩子是不坐月子的! 生活中,女性是比较喜欢吃水果的。她们认为,吃水果可以美容养颜;她们认为吃水果可以润肠通便;她们认为吃水果可以减肥;她们认为吃水果可以排毒;她们认为吃水果可以延年益寿……然中医认为,水果大多性偏寒凉,不建议吃的过多。另外水果容易腐坏,需要长期的冷藏,这就更增加它的寒性。当然,您如果喜欢水果的味道,可以适当吃点,但以感觉舒服为度。生活中所见,有的人吃了太多的水果,反而导致面色青白、腹泻等,这是寒盛伤阳之象。大家知道,食用水果大多是生吃的,中医称之为“生冷之物”,且入口的温度也比人体的温度要低,吃进去以后需要耗损身体的阳气及气血去温热它,最后才能被消化吸收。就算吃的是温性热性的水果或水煮过的水果,同样需要通过自身的阳气温煦食物,才能被脾转化吸收。我观察到,现在很多人生病了一边吃中药,一边吃很多生冷的水果,因为现代营养学说水果富含维生素,多吃有利于健康,电视里或者现实生活中去探望病人都是领着一大袋水果去的,而医院门口都会集中开好多家水果超市。水果店里的水果琳琅满目让人挑花了眼,春夏秋冬、天南地北的水果齐聚一堂。冬天可以吃到夏天的西瓜,夏天可以吃到冬天的橘子,北方可以吃到南方的椰子,东部可以吃到西部的哈密瓜,国内可以吃到国外的水果。 我观察到,在现实中,有很多人不仅不适合吃生冷水果,吃了没有好处反而病情加重。如果一个人胃火旺,脾胃健壮,那么适量吃水果及其他生冷食物如凉拌菜,是没问题的。但如果是阳虚、脾胃虚弱或血虚者,则需要远离水果及其加工的果汁等!尤其是女性,若你正处于经期,那水果更不能乱吃,特别是香蕉、柿子、西瓜、火龙果等。大家知道,女性经期是一个气血往下走的状态,身体要排毒,气血就要运行非常畅快。血有“得温则行,得寒则凝”的特点,食用寒凉的食物会导致气血运行缓慢甚至凝滞,这就好比冬天的河流会流得很慢甚至会结冰一样。身体的气血运行缓慢甚至凝滞了,容易让痛经现象加重,让月经出现紊乱等问题。身体里面的血毒排不出去,长期停留在子宫里慢慢就会形成子宫肌瘤,卵巢囊肿。再者,有的女人便秘本来就属于“冷秘”,却还要吃大量的水果来通便,如此无异于雪上加霜,南辕北辙。另外,水果的寒湿之性还可能会影响人体的气血运行。寒湿就像是道路上的淤积石块,会阻碍气血这辆 “汽车” 的正常通行。气血运行不畅,就容易在体内产生瘀血、痰湿等病理产物。
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